| Пшеничная мука, второго сорта | 100 г |
| Кефир 1% | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Стевия (экстракт сухой) | 10 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.4 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6% | 854 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 4.9% | 1037 г |
| Углеводы | 26.7 г | 219 г | 12.2% | 6.2% | 820 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4483 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.8% | 1844 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 6.1% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 7.2% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 110.19 мг | 500 мг | 22% | 11.3% | 454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 7.9% | 646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 6.6% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.296 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.7% | 1878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 6.7% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.407 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.1% | 2457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.926 мг | 15 мг | 6.2% | 3.2% | 1620 г |
| Витамин Н, биотин | 5.37 мкг | 50 мкг | 10.7% | 5.5% | 931 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1267 мг | 20 мг | 15.6% | 8% | 640 г |
| Ниацин | 1.794 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.04 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.7% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 110.93 мг | 1000 мг | 11.1% | 5.7% | 901 г |
| Кремний, Si | 0.741 мг | 30 мг | 2.5% | 1.3% | 4049 г |
| Магний, Mg | 39.63 мг | 400 мг | 9.9% | 5.1% | 1009 г |
| Натрий, Na | 64.07 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.5% | 2029 г |
| Сера, S | 87.41 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.5% | 1144 г |
| Фосфор, P | 170.4 мг | 800 мг | 21.3% | 10.9% | 469 г |
| Хлор, Cl | 119.26 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.7% | 1929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 518.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.981 мг | 18 мг | 11% | 5.6% | 909 г |
| Йод, I | 10.37 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3.5% | 1446 г |
| Кобальт, Co | 3.704 мкг | 10 мкг | 37% | 18.9% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.5572 мг | 2 мг | 27.9% | 14.3% | 359 г |
| Медь, Cu | 130.19 мкг | 1000 мкг | 13% | 6.7% | 768 г |
| Молибден, Mo | 12.37 мкг | 70 мкг | 17.7% | 9.1% | 566 г |
| Никель, Ni | 7.407 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.574 мкг | 55 мкг | 17.4% | 8.9% | 574 г |
| Титан, Ti | 8.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16000 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 1.187 мг | 12 мг | 9.9% | 5.1% | 1011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.361 г | min 16.8 г | 8.1% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.196 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Просто оладьи составляет 195,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».