| Морковь, красная | 280 г |
| Заправка для салата, майонез, легкий | 71 г |
| Чеснок луковица | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.3% | 5429 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.9% | 1273 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 4.9% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.9% | 1053 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1515 мкг | 900 мкг | 168.3% | 210.9% | 59 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.192 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.087 мг | 5 мг | 181.7% | 227.7% | 55 г |
| бета Криптоксантин | 0.576 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.181 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 2.92 мг | 500 мг | 0.6% | 0.8% | 17123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 6% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 8.1% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.732 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.4% | 5173 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.3 мг | 90 мг | 4.8% | 6% | 2093 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.738 мг | 15 мг | 4.9% | 6.1% | 2033 г |
| бета Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.736 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.929 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.454 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11013 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.4 мкг | 120 мкг | 17% | 21.3% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9781 мг | 20 мг | 4.9% | 6.1% | 2045 г |
| Ниацин | 0.818 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.65 мг | 2500 мг | 6.8% | 8.5% | 1465 г |
| Кальций, Ca | 30.83 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.9% | 3244 г |
| Магний, Mg | 30.68 мг | 400 мг | 7.7% | 9.6% | 1304 г |
| Натрий, Na | 159.72 мг | 1300 мг | 12.3% | 15.4% | 814 г |
| Фосфор, P | 49.6 мг | 800 мг | 6.2% | 7.8% | 1613 г |
| Хлор, Cl | 1.54 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 149351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 4.4% | 2839 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.462 мкг | 10 мкг | 4.6% | 5.8% | 2165 г |
| Литий, Li | 4.541 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0429 мг | 2 мг | 2.1% | 2.6% | 4662 г |
| Медь, Cu | 10.32 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.3% | 9690 г |
| Селен, Se | 1.304 мкг | 55 мкг | 2.4% | 3% | 4218 г |
| Цинк, Zn | 0.0658 мг | 12 мг | 0.5% | 0.6% | 18237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 41.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 58.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.07 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.646 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 4.03 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | min 16.8 г | 5.7% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.937 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.935 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 27.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.189 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.021 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.178 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность морковка с чесноком и майонезом составляет 79,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».