| ❋ Фарш куриный «Оригинальный» из цыплят-бройлеров [НПФ] | 368 г |
| Жир куриный | -20 г |
| ❋ Бульон куриный без жира из СВЧ | -52 г |
| - Вода дистиллированная - | -46 г |
| Жир куриный | -11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.7 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 611 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 8.9% | 406 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 13.5% | 269 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3820 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.4 мкг | 900 мкг | 11.8% | 4.3% | 846 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.6% | 1395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.167 мг | 5 мг | 23.3% | 8.5% | 428 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 4.4% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.397 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 4.3% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 0.9% | 4110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 0.4% | 9146 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2063 мг | 20 мг | 31% | 11.2% | 322 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.98 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.3% | 1563 г |
| Кальций, Ca | 17.23 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5804 г |
| Магний, Mg | 19.65 мг | 400 мг | 4.9% | 1.8% | 2036 г |
| Натрий, Na | 29.68 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.8% | 4380 г |
| Сера, S | 189.3 мг | 1000 мг | 18.9% | 6.9% | 528 г |
| Фосфор, P | 149.4 мг | 800 мг | 18.7% | 6.8% | 535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.249 мг | 18 мг | 6.9% | 2.5% | 1441 г |
| Марганец, Mn | 0.0256 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Медь, Cu | 43.73 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.6% | 2287 г |
| Селен, Se | 16.264 мкг | 55 мкг | 29.6% | 10.7% | 338 г |
| Цинк, Zn | 1.7346 мг | 12 мг | 14.5% | 5.3% | 692 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.308 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.954 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.56 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.417 г | ~ | |||
| Лизин | 1.57 г | ~ | |||
| Метионин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.812 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.764 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.785 г | ~ | |||
| Глицин | 1.554 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.866 г | ~ | |||
| Пролин | 1.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.618 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.27 г | от 0.9 до 3.7 г | 30% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.133 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.9% | 31.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.557 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.987 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.586 г | min 16.8 г | 51.1% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.889 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.953 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.341 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.7% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.558 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Фарш куриный «Оригинальный» дотла в СВЧ составляет 275,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».