| Свекла отварная по 1-76 | 200 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Изюм | 10 г |
| Соус из хрена | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2845 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.1% | 4222 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.5% | 11200 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 9.1% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 23.6% | 714 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 5.9% | 2874 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1% | 16071 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.6% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 0.96 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 52083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 1.5% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.416 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 28249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.5% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.7 мг | 90 мг | 9.7% | 16.4% | 1034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 26042 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5199 мг | 20 мг | 2.6% | 4.4% | 3847 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.7 мг | 2500 мг | 13.5% | 22.8% | 740 г |
| Кальций, Ca | 45.5 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.8% | 2198 г |
| Магний, Mg | 24.6 мг | 400 мг | 6.2% | 10.5% | 1626 г |
| Натрий, Na | 45.98 мг | 1300 мг | 3.5% | 5.9% | 2827 г |
| Сера, S | 7.93 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 12610 г |
| Фосфор, P | 54.8 мг | 800 мг | 6.9% | 11.7% | 1460 г |
| Хлор, Cl | 22.46 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 10240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.62 мг | 18 мг | 9% | 15.2% | 1111 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 0.624 мкг | 10 мкг | 6.2% | 10.5% | 1603 г |
| Марганец, Mn | 0.0284 мг | 2 мг | 1.4% | 2.4% | 7042 г |
| Медь, Cu | 12.91 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 2.2% | 7746 г |
| Молибден, Mo | 0.22 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.5% | 31818 г |
| Никель, Ni | 0.608 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Фтор, F | 4.18 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 95694 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.1096 мг | 12 мг | 0.9% | 1.5% | 10949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из свеклы с хреном составляет 59,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».