Мой здоровый рацион

Рецепт Капуч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуч

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.8 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7725 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.3% 6333 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 8.3% 5600 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 4.1% 11526 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Вода 95.5 г 2273 г 4.2% 19.3% 2380 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 1.8% 25000 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 24.3% 1895 г
Витамин В4, холин 7.75 мг 500 мг 1.6% 7.3% 6452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 21.1% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 2.3% 20000 г
Витамин В9, фолаты 2.28 мкг 400 мкг 0.6% 2.8% 17544 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 11.9% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.9% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.254 мкг 50 мкг 2.5% 11.5% 3987 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.5% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4186 мг 20 мг 2.1% 9.6% 4778 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.8 мг 2500 мг 3.5% 16.1% 2847 г
Кальций, Ca 45.36 мг 1000 мг 4.5% 20.6% 2205 г
Магний, Mg 6.84 мг 400 мг 1.7% 7.8% 5848 г
Натрий, Na 21.2 мг 1300 мг 1.6% 7.3% 6132 г
Сера, S 12.09 мг 1000 мг 1.2% 5.5% 8271 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 20.6% 2222 г
Хлор, Cl 40 мг 2300 мг 1.7% 7.8% 5750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.043 мг 18 мг 0.2% 0.9% 41860 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 8.3% 5556 г
Кобальт, Co 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 15.1% 3021 г
Марганец, Mn 0.0157 мг 2 мг 0.8% 3.7% 12739 г
Медь, Cu 5.73 мкг 1000 мкг 0.6% 2.8% 17452 г
Молибден, Mo 1.92 мкг 70 мкг 2.7% 12.4% 3646 г
Олово, Sn 5.76 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 3.2% 15278 г
Стронций, Sr 6.53 мкг ~
Фтор, F 62.1 мкг 4000 мкг 1.6% 7.3% 6441 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 6.9% 6494 г
Цинк, Zn 0.163 мг 12 мг 1.4% 6.4% 7362 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.589 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 8.7%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 24 мг ~

Энергетическая ценность Капуч составляет 21,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (54.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».