Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки пп

Кефир 2,5% жирности 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] 150 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 382.6 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 440 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 6.5% 402 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 7.5% 348 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 4.8% 549 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 22.3 г 2273 г 1% 0.3% 10193 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.4 мкг 900 мкг 28.6% 7.5% 350 г
Ретинол 0.21 мг ~
бета Каротин 0.516 мг 5 мг 10.3% 2.7% 969 г
Лютеин + Зеаксантин 165 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 1.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.477 мг 1.8 мг 26.5% 6.9% 377 г
Витамин В4, холин 228.94 мг 500 мг 45.8% 12% 218 г
Витамин В5, пантотеновая 1.283 мг 5 мг 25.7% 6.7% 390 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 2.2% 1163 г
Витамин В9, фолаты 17.208 мкг 400 мкг 4.3% 1.1% 2325 г
Витамин В12, кобаламин 0.712 мкг 3 мкг 23.7% 6.2% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 0.9% 2885 г
Витамин D, кальциферол 1.732 мкг 10 мкг 17.3% 4.5% 577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.199 мг 15 мг 14.7% 3.8% 682 г
Витамин Н, биотин 18.395 мкг 50 мкг 36.8% 9.6% 272 г
Витамин К, филлохинон 30.5 мкг 120 мкг 25.4% 6.6% 393 г
Витамин РР, НЭ 2.4645 мг 20 мг 12.3% 3.2% 812 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.66 мг 2500 мг 10.1% 2.6% 993 г
Кальций, Ca 145.05 мг 1000 мг 14.5% 3.8% 689 г
Магний, Mg 23.17 мг 400 мг 5.8% 1.5% 1726 г
Натрий, Na 145.46 мг 1300 мг 11.2% 2.9% 894 г
Сера, S 160.93 мг 1000 мг 16.1% 4.2% 621 г
Фосфор, P 223.3 мг 800 мг 27.9% 7.3% 358 г
Хлор, Cl 205.83 мг 2300 мг 8.9% 2.3% 1117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Железо, Fe 2.117 мг 18 мг 11.8% 3.1% 850 г
Йод, I 22.46 мкг 150 мкг 15% 3.9% 668 г
Кобальт, Co 8.539 мкг 10 мкг 85.4% 22.3% 117 г
Марганец, Mn 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.7% 3571 г
Медь, Cu 78.15 мкг 1000 мкг 7.8% 2% 1280 г
Молибден, Mo 8.508 мкг 70 мкг 12.2% 3.2% 823 г
Олово, Sn 11.54 мкг ~
Селен, Se 26.265 мкг 55 мкг 47.8% 12.5% 209 г
Стронций, Sr 13.08 мкг ~
Фтор, F 58.12 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6882 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 2.4% 1075 г
Цинк, Zn 1.2086 мг 12 мг 10.1% 2.6% 993 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.404 г от 4.7 до 16.8 г 72.4% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 449.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.928 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.644 г min 16.8 г 27.6% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.918 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.703 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.316 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирожки пп составляет 382,6 кКал.

  • Порция = 24 гр (91.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».