Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброды с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды с фасолью

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 30 г
Пшеничный хлеб с отрубями 20 г
Горчица столовая 8 г
Огурец грунтовый 10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8% 835 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6% 1120 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.6% 1460 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.7% 690 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3434 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 6.1% 1104 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 11.02 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 5.8% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 8.2% 822 г
Витамин В4, холин 95.24 мг 500 мг 19% 12.7% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 7.2% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 42.471 мкг 400 мкг 10.6% 7.1% 942 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 3.6% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 4.6% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 2% 3333 г
Витамин Н, биотин 6.338 мкг 50 мкг 12.7% 8.5% 789 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.835 мг 20 мг 9.2% 6.2% 1090 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.66 мг 2500 мг 7.9% 5.3% 1258 г
Кальций, Ca 61.19 мг 1000 мг 6.1% 4.1% 1634 г
Кремний, Si 5.408 мг 30 мг 18% 12.1% 555 г
Магний, Mg 40.51 мг 400 мг 10.1% 6.8% 987 г
Натрий, Na 308.54 мг 1300 мг 23.7% 15.9% 421 г
Сера, S 97.9 мг 1000 мг 9.8% 6.6% 1021 г
Фосфор, P 154.9 мг 800 мг 19.4% 13% 516 г
Хлор, Cl 50.79 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 2.802 мг 18 мг 15.6% 10.4% 642 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 2.9% 2311 г
Кобальт, Co 3.194 мкг 10 мкг 31.9% 21.4% 313 г
Марганец, Mn 0.4847 мг 2 мг 24.2% 16.2% 413 г
Медь, Cu 167.6 мкг 1000 мкг 16.8% 11.3% 597 г
Молибден, Mo 1.957 мкг 70 мкг 2.8% 1.9% 3577 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 16.159 мкг 55 мкг 29.4% 19.7% 340 г
Фтор, F 18.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21345 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2703 г
Цинк, Zn 0.8672 мг 12 мг 7.2% 4.8% 1384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.975 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.604 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.222 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.594 г min 16.8 г 9.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.338 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.672 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды с фасолью составляет 149,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».