Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевично-картофельный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевично-картофельный суп

Бульон куриный 725 г
Картофель 652 г
Чечевица красная 170 г
Сливки 10% [Домик в деревне] 200 г
Сыр ДРУЖБА 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевично-картофельный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.7% 1810 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5% 2074 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 6.4% 1622 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.7% 1538 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.5% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 0.395 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.3% 3103 г
Витамин В4, холин 7.54 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.2% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 4.813 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8311 г
Витамин C, аскорбиновая 7.18 мг 90 мг 8% 8.3% 1253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.3% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.264 мг 20 мг 6.3% 6.5% 1582 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.04 мг 2500 мг 9.7% 10% 1029 г
Кальций, Ca 4.73 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21142 г
Кремний, Si 17.746 мг 30 мг 59.2% 61.1% 169 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 2.5% 4107 г
Натрий, Na 58.21 мг 1300 мг 4.5% 4.6% 2233 г
Сера, S 21.3 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4695 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 4% 2564 г
Хлор, Cl 20.59 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.2 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 52.88 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 2.3% 4478 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8475 г
Кобальт, Co 1.775 мкг 10 мкг 17.8% 18.4% 563 г
Литий, Li 27.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.0603 мг 2 мг 3% 3.1% 3317 г
Медь, Cu 71 мкг 1000 мкг 7.1% 7.3% 1408 г
Молибден, Mo 2.839 мкг 70 мкг 4.1% 4.2% 2466 г
Никель, Ni 1.775 мкг ~
Рубидий, Rb 177.5 мкг ~
Селен, Se 0.963 мкг 55 мкг 1.8% 1.9% 5711 г
Стронций, Sr 3.29 мкг ~
Фтор, F 10.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37559 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 7.3% 1408 г
Цинк, Zn 0.183 мг 12 мг 1.5% 1.5% 6557 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.109 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.158 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.289 г min 16.8 г 1.7% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Чечевично-картофельный суп составляет 96,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».