| Яйцо куриное (Жарка) | 93 г |
| Творог Обезжиренный 0,5% [Ростагроэкспорт] | 180 г |
| Кефир 1% жирности (Жарка) | 90 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 130 г |
| Пищевая сода | 5 г |
Https://youtu.be/0Z9brVjNjpc?si=ZsSZd-gnGjXaeA23
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.3 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 10.5% | 567 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.2% | 1867 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 5.9% | 1005 г |
| Углеводы (общие) | 22.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.7 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.2% | 1848 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.4% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 66.19 мг | 500 мг | 13.2% | 7.8% | 755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 4.6% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.245 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 2.9% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.437 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.6% | 2288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 2% | 2935 г |
| Витамин Н, биотин | 5.355 мкг | 50 мкг | 10.7% | 6.4% | 934 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.75 мг | 20 мг | 8.8% | 5.2% | 1143 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.41 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.2% | 2735 г |
| Кальций, Ca | 38.7 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.3% | 2584 г |
| Кремний, Si | 1.117 мг | 30 мг | 3.7% | 2.2% | 2686 г |
| Магний, Mg | 9.47 мг | 400 мг | 2.4% | 1.4% | 4224 г |
| Натрий, Na | 344.52 мг | 1300 мг | 26.5% | 15.7% | 377 г |
| Сера, S | 61.43 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.6% | 1628 г |
| Фосфор, P | 81 мг | 800 мг | 10.1% | 6% | 988 г |
| Хлор, Cl | 57.57 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.5% | 3995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 2.9% | 2057 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 2.707 мкг | 10 мкг | 27.1% | 16.1% | 369 г |
| Марганец, Mn | 0.1661 мг | 2 мг | 8.3% | 4.9% | 1204 г |
| Медь, Cu | 47.94 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.9% | 2086 г |
| Молибден, Mo | 5.685 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.8% | 1231 г |
| Никель, Ni | 0.614 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.612 мкг | 55 мкг | 13.8% | 8.2% | 723 г |
| Стронций, Sr | 3.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18718 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.1% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.5088 мг | 12 мг | 4.2% | 2.5% | 2358 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.956 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.461 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.8% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.776 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.039 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.851 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные оладьи составляет 168,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».