| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 160 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.2 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.4% | 1357 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 5.9% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 21 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 10.5% | 690 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.3% | 3082 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 59.762 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 7.5% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 37.48 мг | 500 мг | 7.5% | 5.4% | 1334 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 5.7% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 5% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.905 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.5% | 2877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4.2% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 1.4% | 5076 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.991 мг | 15 мг | 6.6% | 4.8% | 1514 г |
| бета Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.519 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.758 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4% | 1813 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9102 мг | 20 мг | 9.6% | 6.9% | 1047 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 19.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.11 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.6% | 1581 г |
| Кальций, Ca | 53.04 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.8% | 1885 г |
| Магний, Mg | 42.84 мг | 400 мг | 10.7% | 7.7% | 934 г |
| Натрий, Na | 188.71 мг | 1300 мг | 14.5% | 10.5% | 689 г |
| Сера, S | 60.58 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.4% | 1651 г |
| Фосфор, P | 142.2 мг | 800 мг | 17.8% | 12.9% | 563 г |
| Хлор, Cl | 150.81 мг | 2300 мг | 6.6% | 4.8% | 1525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.229 мг | 18 мг | 6.8% | 4.9% | 1465 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 1.143 мкг | 10 мкг | 11.4% | 8.2% | 875 г |
| Марганец, Mn | 1.1096 мг | 2 мг | 55.5% | 40.2% | 180 г |
| Медь, Cu | 128.36 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 9.3% | 779 г |
| Молибден, Mo | 2.292 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.4% | 3054 г |
| Олово, Sn | 4.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.006 мкг | 55 мкг | 36.4% | 26.3% | 275 г |
| Стронций, Sr | 5.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20182 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.9398 мг | 12 мг | 7.8% | 5.6% | 1277 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.693 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.598 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.489 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.7% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.396 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.052 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.151 г | min 16.8 г | 6.9% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.824 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.406 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики составляет 138,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».