| Огурец парниковый | 96 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 132 г |
| Укроп | 3 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.2 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5576 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.6% | 6909 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.6% | 4308 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16.6% | 2000 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 13.6% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.6 мкг | 900 мкг | 9.8% | 32.5% | 1016 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 32.1% | 1031 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 10.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 7.47 мг | 500 мг | 1.5% | 5% | 6693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 16.9% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 12.3% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.434 мкг | 400 мкг | 2.1% | 7% | 4743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 3.6% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.05 мг | 90 мг | 18.9% | 62.6% | 528 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 9.9% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 1.249 мкг | 50 мкг | 2.5% | 8.3% | 4003 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 30.8% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5474 мг | 20 мг | 2.7% | 8.9% | 3654 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.72 мг | 2500 мг | 9.6% | 31.8% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 23.54 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.9% | 4248 г |
| Кремний, Si | 23.445 мг | 30 мг | 78.2% | 258.9% | 128 г |
| Магний, Mg | 17.43 мг | 400 мг | 4.4% | 14.6% | 2295 г |
| Натрий, Na | 7.96 мг | 1300 мг | 0.6% | 2% | 16332 г |
| Сера, S | 11.28 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.6% | 8865 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 12.9% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 46.19 мг | 2300 мг | 2% | 6.6% | 4979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 12.9% | 2571 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 3.602 мкг | 10 мкг | 36% | 119.2% | 278 г |
| Литий, Li | 15.275 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1192 мг | 2 мг | 6% | 19.9% | 1678 г |
| Медь, Cu | 77.03 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 25.5% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 4.484 мкг | 70 мкг | 6.4% | 21.2% | 1561 г |
| Никель, Ni | 6.909 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.3% | 14139 г |
| Стронций, Sr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 31797 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 24.5% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.2165 мг | 12 мг | 1.8% | 6% | 5543 г |
| Цирконий, Zr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.428 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.099 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.747 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | min 16.8 г | 2.2% | 7.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.7% |
Энергетическая ценность Салат из помидора и огурца со сметаной составляет 30,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».