Мой здоровый рацион

Рецепт Салат вечерний без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат вечерний без мяса

Яйцо куриное (Варка) 64 г
Помидоры Черри [Магнит] 20 г
Зелень Петрушки [Kamis] 20 г
Петрушка свежая 20 г
Огурец грунтовый 15 г
Йогурт «греческий» 2% 15 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат вечерний без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 12.2% 673 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.3% 875 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.7% 4867 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 2995 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.4 мкг 900 мкг 25.4% 20.8% 394 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.711 мг 5 мг 14.2% 11.6% 703 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 9.4% 870 г
Витамин В4, холин 98.47 мг 500 мг 19.7% 16.1% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 9% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 17 мкг 400 мкг 4.3% 3.5% 2353 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 8.1% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 18.7 мг 90 мг 20.8% 17% 481 г
Витамин D, кальциферол 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 7.2% 1143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 2.6% 3151 г
Витамин Н, биотин 7.981 мкг 50 мкг 16% 13.1% 626 г
Витамин К, филлохинон 195.8 мкг 120 мкг 163.2% 133.8% 61 г
Витамин РР, НЭ 2.2716 мг 20 мг 11.4% 9.3% 880 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.2 мг 2500 мг 6.7% 5.5% 1486 г
Кальций, Ca 140.62 мг 1000 мг 14.1% 11.6% 711 г
Кремний, Si 6.479 мг 30 мг 21.6% 17.7% 463 г
Магний, Mg 20.28 мг 400 мг 5.1% 4.2% 1972 г
Натрий, Na 138.02 мг 1300 мг 10.6% 8.7% 942 г
Сера, S 95.51 мг 1000 мг 9.6% 7.9% 1047 г
Фосфор, P 156.9 мг 800 мг 19.6% 16.1% 510 г
Хлор, Cl 207.51 мг 2300 мг 9% 7.4% 1108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 2.9 мкг ~
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 5.9% 1389 г
Йод, I 8.35 мкг 150 мкг 5.6% 4.6% 1796 г
Кобальт, Co 4.361 мкг 10 мкг 43.6% 35.7% 229 г
Литий, Li 2.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3650 г
Медь, Cu 63.27 мкг 1000 мкг 6.3% 5.2% 1581 г
Молибден, Mo 3.024 мкг 70 мкг 4.3% 3.5% 2315 г
Никель, Ni 1.184 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 12.943 мкг 55 мкг 23.5% 19.3% 425 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Фтор, F 49.56 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8071 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 4.5% 1812 г
Цинк, Zn 0.8767 мг 12 мг 7.3% 6% 1369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.727 г от 4.7 до 16.8 г 15.5% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.835 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.475 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.273 г min 16.8 г 13.5% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Салат вечерний без мяса составляет 122 кКал.

  • Порция = 169 гр (206.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов