| Манная крупа | 2 Стакан 200 мл |
| Яблоко | 550 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Кефир 2,5% жирности | 2 Стакан 200 мл |
| Сахар, коричневый | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.7% | 1689 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.3% | 4667 г |
| Углеводы | 32.3 г | 219 г | 14.7% | 9.2% | 678 г |
| Углеводы (общие) | 34.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6% | 1053 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 19.35 мг | 500 мг | 3.9% | 2.5% | 2584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.3% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.15 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.78 мг | 90 мг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 2.5% | 2577 г |
| Витамин Н, биотин | 1.287 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3885 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3769 мг | 20 мг | 6.9% | 4.3% | 1453 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.46 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.7% | 1341 г |
| Кальций, Ca | 46.92 мг | 1000 мг | 4.7% | 3% | 2131 г |
| Кремний, Si | 2.497 мг | 30 мг | 8.3% | 5.2% | 1201 г |
| Магний, Mg | 13.1 мг | 400 мг | 3.3% | 2.1% | 3053 г |
| Натрий, Na | 24.54 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.2% | 5297 г |
| Сера, S | 34.26 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.1% | 2919 г |
| Фосфор, P | 56.7 мг | 800 мг | 7.1% | 4.5% | 1411 г |
| Хлор, Cl | 36.48 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.211 мг | 18 мг | 6.7% | 4.2% | 1486 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 6.059 мкг | 10 мкг | 60.6% | 38.1% | 165 г |
| Литий, Li | 0.288 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1875 мг | 2 мг | 9.4% | 5.9% | 1067 г |
| Медь, Cu | 71.71 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.5% | 1395 г |
| Молибден, Mo | 7.461 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.7% | 938 г |
| Никель, Ni | 8.804 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.462 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.7% | 3762 г |
| Стронций, Sr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26385 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.1% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.3746 мг | 12 мг | 3.1% | 1.9% | 3203 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.49 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.169 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.496 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% |
Энергетическая ценность Шарлотка с манкой составляет 159 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».