| Айсберг (салат кочанный) | 400 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли | 350 г |
| Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости | 350 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 7.9% | 1407 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 4.7% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 11.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 13.9% | 800 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.2% | 3396 г |
| альфа Каротин | 1.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 4.2% | 2632 г |
| бета Криптоксантин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 77.357 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 19.73 мг | 500 мг | 3.9% | 4.3% | 2534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 9.1% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 14.1% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.803 мкг | 400 мкг | 7% | 7.8% | 1439 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.2% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.58 мг | 90 мг | 8.4% | 9.3% | 1187 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 3.8% | 2976 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18657 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 10.5% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8195 мг | 20 мг | 9.1% | 10.1% | 1099 г |
| Ниацин | 1.314 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.28 мг | 2500 мг | 10.6% | 11.8% | 946 г |
| Кальций, Ca | 24.49 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4083 г |
| Кремний, Si | 7.516 мг | 30 мг | 25.1% | 27.9% | 399 г |
| Магний, Mg | 21.05 мг | 400 мг | 5.3% | 5.9% | 1900 г |
| Натрий, Na | 111.53 мг | 1300 мг | 8.6% | 9.5% | 1166 г |
| Сера, S | 62.02 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.9% | 1612 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 9.1% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 87.83 мг | 2300 мг | 3.8% | 4.2% | 2619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.964 мг | 18 мг | 5.4% | 6% | 1867 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.93 мкг | 10 мкг | 19.3% | 21.4% | 518 г |
| Литий, Li | 3.694 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3114 мг | 2 мг | 15.6% | 17.3% | 642 г |
| Медь, Cu | 127.23 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 14.1% | 786 г |
| Молибден, Mo | 1.685 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.7% | 4154 г |
| Никель, Ni | 1.657 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.526 мкг | 55 мкг | 8.2% | 9.1% | 1215 г |
| Фтор, F | 10.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36597 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.3% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.4772 мг | 12 мг | 4% | 4.4% | 2515 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.901 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.429 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лизин | 0.498 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.491 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.548 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.592 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.448 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | min 16.8 г | 8% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.349 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с куриной грудкой составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».