Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Мед пчелиный 50 г
Масло подсолнечное 50 г
Лимон 100 г
Корень имбиря, сырой 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Кунжут, семя 30 г
Орех грецкий 50 г
Изюм 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378.9 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 444 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 2.8% 938 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 9.5% 279 г
Углеводы 40.8 г 219 г 18.6% 4.9% 537 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 4.9% 541 г
Вода 25 г 2273 г 1.1% 0.3% 9092 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.262 мг 1.5 мг 17.5% 4.6% 573 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.1% 2368 г
Витамин В4, холин 2.96 мг 500 мг 0.6% 0.2% 16892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 0.8% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 2.6% 1020 г
Витамин В9, фолаты 20.313 мкг 400 мкг 5.1% 1.3% 1969 г
Витамин C, аскорбиновая 8.28 мг 90 мг 9.2% 2.4% 1087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.185 мг 15 мг 34.6% 9.1% 289 г
Витамин Н, биотин 7.56 мкг 50 мкг 15.1% 4% 661 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0788 мг 20 мг 15.4% 4.1% 650 г
Ниацин 0.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.09 мг 2500 мг 12.2% 3.2% 819 г
Кальций, Ca 125.87 мг 1000 мг 12.6% 3.3% 794 г
Кремний, Si 0.187 мг 30 мг 0.6% 0.2% 16043 г
Магний, Mg 96.24 мг 400 мг 24.1% 6.4% 416 г
Натрий, Na 24.33 мг 1300 мг 1.9% 0.5% 5343 г
Сера, S 47.39 мг 1000 мг 4.7% 1.2% 2110 г
Фосфор, P 212.5 мг 800 мг 26.6% 7% 376 г
Хлор, Cl 33.21 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 6926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 4.2 мкг ~
Железо, Fe 2.888 мг 18 мг 16% 4.2% 623 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5396 г
Кобальт, Co 2.649 мкг 10 мкг 26.5% 7% 378 г
Марганец, Mn 1.6437 мг 2 мг 82.2% 21.7% 122 г
Медь, Cu 276.6 мкг 1000 мкг 27.7% 7.3% 362 г
Молибден, Mo 0.77 мкг 70 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Никель, Ni 0.103 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Селен, Se 0.75 мкг 55 мкг 1.4% 0.4% 7333 г
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 92.91 мкг 4000 мкг 2.3% 0.6% 4305 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 1.4681 мг 12 мг 12.2% 3.2% 817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аргинин* 0.627 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.622 г ~
Заменимые аминокислоты 0.721 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.592 г ~
Глицин 0.597 г ~
Глутаминовая кислота 1.327 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 20.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.28 мг ~
бета Ситостерол 30.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.715 г ~
18:0 Стеариновая 0.65 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.488 г min 16.8 г 32.7% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.103 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.224 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.316 г от 11.2 до 20.6 г 100% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 10.635 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.682 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 378,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».