| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 450 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 450 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Кале (кудрявая капуста, браунколь) | 100 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.7 ккал | 1684 ккал | 1% | 6% | 10084 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.8% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.4% | 28000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 8.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 29.9% | 2000 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 24.6% | 2421 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.2 мкг | 900 мкг | 13.6% | 81.4% | 736 г |
| бета Каротин | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 101.2% | 593 г |
| бета Криптоксантин | 2.077 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 481.615 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 19.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 20.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 4.02 мг | 500 мг | 0.8% | 4.8% | 12438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 20.4% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 34.7% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.723 мкг | 400 мкг | 2.9% | 17.4% | 3412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.11 мг | 90 мг | 55.7% | 333.5% | 180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 9.6% | 6198 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.365 мкг | 50 мкг | 0.7% | 4.2% | 13699 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.9 мкг | 120 мкг | 40.8% | 244.3% | 245 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5806 мг | 20 мг | 2.9% | 17.4% | 3445 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.73 мг | 2500 мг | 8.8% | 52.7% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 35.35 мг | 1000 мг | 3.5% | 21% | 2829 г |
| Кремний, Si | 24.438 мг | 30 мг | 81.5% | 488% | 123 г |
| Магний, Mg | 11.54 мг | 400 мг | 2.9% | 17.4% | 3466 г |
| Натрий, Na | 12.62 мг | 1300 мг | 1% | 6% | 10301 г |
| Сера, S | 11.4 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.6% | 8772 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 24% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 35.15 мг | 2300 мг | 1.5% | 9% | 6543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 20.4% | 2961 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 7.2% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 3.192 мкг | 10 мкг | 31.9% | 191% | 313 г |
| Литий, Li | 26.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1943 мг | 2 мг | 9.7% | 58.1% | 1029 г |
| Медь, Cu | 80.96 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 48.5% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 4.231 мкг | 70 мкг | 6% | 35.9% | 1654 г |
| Никель, Ni | 5.657 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.373 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.2% | 14745 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.8% | 37736 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 41.3% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.2569 мг | 12 мг | 2.1% | 12.6% | 4671 г |
| Цирконий, Zr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 26.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.069 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.042 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 16,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».