| Кальмар | 791 г |
| Яйцо куриное | 4 С1 |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1801 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 17.4% | 613 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.6% | 1400 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.4 мкг | 900 мкг | 5.7% | 6.1% | 1751 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 8.7% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 7.5% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 75.69 мг | 500 мг | 15.1% | 16.1% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 11.8% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 7.2% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.843 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.843 мкг | 3 мкг | 28.1% | 30.1% | 356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 2.9% | 3766 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.321 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.4% | 3115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.38 мг | 15 мг | 9.2% | 9.8% | 1087 г |
| Витамин Н, биотин | 3.341 мкг | 50 мкг | 6.7% | 7.2% | 1497 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9472 мг | 20 мг | 24.7% | 26.4% | 404 г |
| Ниацин | 1.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.96 мг | 2500 мг | 9.2% | 9.8% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 40.65 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.4% | 2460 г |
| Кремний, Si | 11.431 мг | 30 мг | 38.1% | 40.7% | 262 г |
| Магний, Mg | 56.57 мг | 400 мг | 14.1% | 15.1% | 707 г |
| Натрий, Na | 86.2 мг | 1300 мг | 6.6% | 7.1% | 1508 г |
| Сера, S | 117.17 мг | 1000 мг | 11.7% | 12.5% | 853 г |
| Фосфор, P | 180.6 мг | 800 мг | 22.6% | 24.2% | 443 г |
| Хлор, Cl | 33.29 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 6909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 6.6% | 1626 г |
| Йод, I | 174.14 мкг | 150 мкг | 116.1% | 124.2% | 86 г |
| Кобальт, Co | 55.697 мкг | 10 мкг | 557% | 595.7% | 18 г |
| Марганец, Mn | 0.1181 мг | 2 мг | 5.9% | 6.3% | 1693 г |
| Медь, Cu | 875.34 мкг | 1000 мкг | 87.5% | 93.6% | 114 г |
| Молибден, Mo | 12.811 мкг | 70 мкг | 18.3% | 19.6% | 546 г |
| Никель, Ni | 6.257 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.983 мкг | 55 мкг | 54.5% | 58.3% | 183 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42508 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.4% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 1.2479 мг | 12 мг | 10.4% | 11.1% | 962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.554 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.247 г | ~ | |||
| Лизин | 1.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.553 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.773 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.314 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.74 г | ~ | |||
| Серин | 0.628 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.452 г | от 0.9 до 3.7 г | 50.2% | 53.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.324 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.371 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.733 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.15 г | min 16.8 г | 6.8% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.702 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.074 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.119 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.307 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары составляет 93,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».