Мой здоровый рацион

Рецепт Piselli con cipolla scottate in padella. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Piselli con cipolla scottate in padella

Оливковое масло 7 г
Лук репчатый 42 г
Piselli primizia surgelati 130 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Piselli con cipolla scottate in padella".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.3% 1490 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.2% 1143 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.6% 2547 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 21.5% 435 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.1% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин В4, холин 1.68 мг 500 мг 0.3% 0.3% 29762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.6% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.455 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16293 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2.8% 3297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 3.7% 2479 г
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20408 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.1364 мг 20 мг 0.7% 0.7% 14663 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.83 мг 2500 мг 1.9% 1.8% 5227 г
Кальций, Ca 15.27 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6549 г
Кремний, Si 1.364 мг 30 мг 4.5% 4.2% 2199 г
Магний, Mg 4.94 мг 400 мг 1.2% 1.1% 8097 г
Натрий, Na 253.42 мг 1300 мг 19.5% 18.2% 513 г
Сера, S 19.87 мг 1000 мг 2% 1.9% 5033 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 2% 4878 г
Хлор, Cl 395.78 мг 2300 мг 17.2% 16.1% 581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.1 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 1.3% 7031 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18293 г
Кобальт, Co 1.461 мкг 10 мкг 14.6% 13.7% 684 г
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 3.1% 3035 г
Медь, Cu 25.53 мкг 1000 мкг 2.6% 2.4% 3917 г
Молибден, Mo 2.273 мкг 70 мкг 3.2% 3% 3080 г
Никель, Ni 0.818 мкг ~
Рубидий, Rb 129.8 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 40146 г
Фтор, F 105.87 мкг 4000 мкг 2.6% 2.4% 3778 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9091 г
Цинк, Zn 0.2357 мг 12 мг 2% 1.9% 5091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.549 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 10.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.727 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.041 г min 16.8 г 18.1% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~

Энергетическая ценность Piselli con cipolla scottate in padella составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».