| Рис Басмати [Националь] | 280 г |
| Фарш из грудки | 450 г |
| Подсолнечное масло с чесноком | 29 г |
| Вода | 2600 г |
| Лук репчатый | 135 г |
| Капуста белокочанная | 1268 г |
| Куриная грудка (филе) | 606 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 10.4% | 784 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 4.3% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 24.39 мг | 500 мг | 4.9% | 4% | 2050 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 9.8% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.143 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.7% | 3043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.44 мг | 90 мг | 32.7% | 26.6% | 306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.7 мкг | 120 мкг | 30.6% | 24.9% | 327 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2315 мг | 20 мг | 11.2% | 9.1% | 896 г |
| Ниацин | 2.859 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.9 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.2% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 31.03 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.5% | 3223 г |
| Кремний, Si | 25.81 мг | 30 мг | 86% | 69.9% | 116 г |
| Магний, Mg | 29.24 мг | 400 мг | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Натрий, Na | 21.19 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.3% | 6135 г |
| Сера, S | 74.01 мг | 1000 мг | 7.4% | 6% | 1351 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 5.9% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 38.25 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 6013 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.654 мг | 18 мг | 3.6% | 2.9% | 2752 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 3.777 мкг | 10 мкг | 37.8% | 30.7% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Медь, Cu | 59.55 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.9% | 1679 г |
| Молибден, Mo | 8.938 мкг | 70 мкг | 12.8% | 10.4% | 783 г |
| Никель, Ni | 7.386 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.424 мкг | 55 мкг | 9.9% | 8% | 1014 г |
| Фтор, F | 135.23 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.8% | 2958 г |
| Хром, Cr | 8.27 мкг | 50 мкг | 16.5% | 13.4% | 605 г |
| Цинк, Zn | 0.536 мг | 12 мг | 4.5% | 3.7% | 2239 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.469 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.318 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лизин | 0.641 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.964 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.136 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | min 16.8 г | 1% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы с куриным фаршем и филе составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».