Мой здоровый рацион

Рецепт Марискада с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Марискада с овощами

морской коктейль 500 г
Перец сладкий красный (Тушение) 400 г
Фасоль стручковая 400 г
Морковь (Тушение) 100 г
Соевый соус 40 г
Уксус бальзамический 20 г
Сироп, кленовый 10 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Марискада с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 16.9% 974 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.3% 7000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.1% 3982 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.8% 1111 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 5.9% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293.5 мкг 900 мкг 32.6% 53.4% 307 г
бета Каротин 1.683 мг 5 мг 33.7% 55.2% 297 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 9.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 13% 1268 г
Витамин В4, холин 18.07 мг 500 мг 3.6% 5.9% 2767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 6.9% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 18.4% 893 г
Витамин В9, фолаты 18.069 мкг 400 мкг 4.5% 7.4% 2214 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 15.7% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 38.7 мг 90 мг 43% 70.5% 233 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.125 мг 15 мг 7.5% 12.3% 1333 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 106383 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 10.2% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.9117 мг 20 мг 9.6% 15.7% 1046 г
Ниацин 0.521 мг ~
Бетаин 0.993 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.22 мг 2500 мг 10.6% 17.4% 939 г
Кальций, Ca 43.17 мг 1000 мг 4.3% 7% 2316 г
Кремний, Si 8.475 мг 30 мг 28.3% 46.4% 354 г
Магний, Mg 51.53 мг 400 мг 12.9% 21.1% 776 г
Натрий, Na 470.12 мг 1300 мг 36.2% 59.3% 277 г
Сера, S 75.65 мг 1000 мг 7.6% 12.5% 1322 г
Фосфор, P 135.6 мг 800 мг 17% 27.9% 590 г
Хлор, Cl 309.34 мг 2300 мг 13.4% 22% 744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 7.43 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 12.1% 1350 г
Йод, I 25.65 мкг 150 мкг 17.1% 28% 585 г
Кобальт, Co 9.018 мкг 10 мкг 90.2% 147.9% 111 г
Литий, Li 26.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.2138 мг 2 мг 10.7% 17.5% 935 г
Медь, Cu 232.99 мкг 1000 мкг 23.3% 38.2% 429 г
Молибден, Mo 5.217 мкг 70 мкг 7.5% 12.3% 1342 г
Никель, Ni 1.95 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 7.321 мкг 55 мкг 13.3% 21.8% 751 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 12.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31822 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 6.7% 2463 г
Цинк, Zn 0.6132 мг 12 мг 5.1% 8.4% 1957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.047 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Марискада с овощами составляет 61 кКал.

  • Порция = 250 гр (152.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов