Мой здоровый рацион

Рецепт Салат пекинская капуста крабовые палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат пекинская капуста крабовые палочки

Пекинская капуста 245 г
Крабовые Палочки Снежный Краб [Vici] 170 г
Яйцо куриное 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат пекинская капуста крабовые палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 12% 1070 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.2% 1556 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.4% 5341 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.8% 2706 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 12.2% 1056 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 0.412 мкг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5208 г
Лютеин + Зеаксантин 19.765 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 11.1% 1169 г
Витамин В4, холин 79.06 мг 500 мг 15.8% 20.3% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 11.2% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 8.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 34.647 мкг 400 мкг 8.7% 11.2% 1155 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 6.7% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 11.12 мг 90 мг 12.4% 15.9% 809 г
Витамин D, кальциферол 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 8.6% 1502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6494 г
Витамин Н, биотин 6.111 мкг 50 мкг 12.2% 15.7% 818 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 19% 674 г
Витамин РР, НЭ 1.2538 мг 20 мг 6.3% 8.1% 1595 г
Ниацин 0.057 мг ~
Бетаин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.35 мг 2500 мг 5.6% 7.2% 1781 г
Кальций, Ca 48.34 мг 1000 мг 4.8% 6.2% 2069 г
Магний, Mg 8.98 мг 400 мг 2.2% 2.8% 4454 г
Натрий, Na 44.24 мг 1300 мг 3.4% 4.4% 2939 г
Сера, S 58.18 мг 1000 мг 5.8% 7.5% 1719 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 11.3% 1143 г
Хлор, Cl 47.19 мг 2300 мг 2.1% 2.7% 4874 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 6.3% 2036 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 5.1% 2479 г
Кобальт, Co 3.025 мкг 10 мкг 30.3% 38.9% 331 г
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.7% 2299 г
Медь, Cu 39.93 мкг 1000 мкг 4% 5.1% 2504 г
Молибден, Mo 1.815 мкг 70 мкг 2.6% 3.3% 3857 г
Селен, Se 9.534 мкг 55 мкг 17.3% 22.2% 577 г
Фтор, F 16.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24038 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 3.1% 4132 г
Цинк, Zn 0.4305 мг 12 мг 3.6% 4.6% 2787 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.654 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.546 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.925 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.513 г min 16.8 г 9% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Салат пекинская капуста крабовые палочки составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов