| Тыква | 400 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 9.5% | 1027 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11.1% | 875 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.3% | 1538 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.6 мкг | 900 мкг | 24.5% | 23.9% | 408 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 14.2% | 684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 10.4% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 79.14 мг | 500 мг | 15.8% | 15.4% | 632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 13.9% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 6.9% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.098 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.4% | 2837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 7.2% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.12 мг | 90 мг | 5.7% | 5.6% | 1758 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 7.1% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 2.9% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 6.613 мкг | 50 мкг | 13.2% | 12.9% | 756 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2451 мг | 20 мг | 11.2% | 10.9% | 891 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.52 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.6% | 1466 г |
| Кальций, Ca | 149.77 мг | 1000 мг | 15% | 14.6% | 668 г |
| Кремний, Si | 14.495 мг | 30 мг | 48.3% | 47.1% | 207 г |
| Магний, Mg | 17.28 мг | 400 мг | 4.3% | 4.2% | 2315 г |
| Натрий, Na | 140.76 мг | 1300 мг | 10.8% | 10.5% | 924 г |
| Сера, S | 97.87 мг | 1000 мг | 9.8% | 9.6% | 1022 г |
| Фосфор, P | 149.5 мг | 800 мг | 18.7% | 18.2% | 535 г |
| Хлор, Cl | 210.58 мг | 2300 мг | 9.2% | 9% | 1092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.142 мг | 18 мг | 6.3% | 6.1% | 1576 г |
| Йод, I | 6.75 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Кобальт, Co | 4.087 мкг | 10 мкг | 40.9% | 39.9% | 245 г |
| Литий, Li | 0.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0791 мг | 2 мг | 4% | 3.9% | 2528 г |
| Медь, Cu | 126.24 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 12.3% | 792 г |
| Молибден, Mo | 4.302 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Никель, Ni | 2.723 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.992 мкг | 55 мкг | 20% | 19.5% | 500 г |
| Фтор, F | 59.39 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6735 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 5.8% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.9525 мг | 12 мг | 7.9% | 7.7% | 1260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.555 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лизин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.624 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.603 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.505 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.303 г | min 16.8 г | 13.7% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.182 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Фриттата с тыквой составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».