| Сердце куриное (Тушение) | 500 г |
| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой | 180 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.5 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 8.1% | 673 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.3% | 862 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 4.9% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3563 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.9 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.2% | 1734 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 7% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.665 мг | 1.8 мг | 36.9% | 20.1% | 271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 1.7% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 7.8% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.87 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 21390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.007 мг | 15 мг | 214286 г | ||
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.6754 мг | 20 мг | 28.4% | 15.5% | 352 г |
| Ниацин | 2.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.38 мг | 2500 мг | 8% | 4.4% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 24.26 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4122 г |
| Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 2.5% | 2247 г |
| Натрий, Na | 55.64 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.3% | 2336 г |
| Сера, S | 102.86 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.6% | 972 г |
| Фосфор, P | 139.8 мг | 800 мг | 17.5% | 9.5% | 572 г |
| Хлор, Cl | 0.36 мг | 2300 мг | 638889 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.628 мг | 18 мг | 20.2% | 11% | 496 г |
| Кобальт, Co | 7.792 мкг | 10 мкг | 77.9% | 42.5% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.2748 мг | 2 мг | 13.7% | 7.5% | 728 г |
| Медь, Cu | 267.84 мкг | 1000 мкг | 26.8% | 14.6% | 373 г |
| Молибден, Mo | 6.494 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.1% | 1078 г |
| Селен, Se | 4.652 мкг | 55 мкг | 8.5% | 4.6% | 1182 г |
| Фтор, F | 25.97 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15402 г |
| Хром, Cr | 5.84 мкг | 50 мкг | 11.7% | 6.4% | 856 г |
| Цинк, Zn | 2.1865 мг | 12 мг | 18.2% | 9.9% | 549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.964 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.691 г | ~ | |||
| Валин | 0.74 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.622 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.505 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.528 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.747 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.945 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.16 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.772 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.93 г | ~ | |||
| Пролин | 0.711 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.149 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.314 г | min 16.8 г | 13.8% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.963 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с сердечками составляет 183,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».