Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный

Семга [Пищевик] 55 г
Картофель (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Припускание) 10 г
Морковь (Припускание) 11 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3622 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.3% 2923 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.7% 2240 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.8% 7552 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.2% 6667 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 8.6% 2487 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 11.8% 1829 г
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 12.7% 1695 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.3% 18000 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 0.6% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.9% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.213 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 32976 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 7.7% 2762 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 40323 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.261 мг 20 мг 1.3% 2.8% 7663 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.03 мг 2500 мг 3.1% 6.7% 3245 г
Кальций, Ca 4.94 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 20243 г
Кремний, Si 5.095 мг 30 мг 17% 36.6% 589 г
Магний, Mg 5.47 мг 400 мг 1.4% 3% 7313 г
Натрий, Na 4.09 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 31785 г
Сера, S 6.2 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 16129 г
Фосфор, P 11.7 мг 800 мг 1.5% 3.2% 6838 г
Хлор, Cl 9.06 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 25386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.9 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 14.83 мкг ~
Железо, Fe 0.169 мг 18 мг 0.9% 1.9% 10651 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 25862 г
Кобальт, Co 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 17.8% 1209 г
Литий, Li 5.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 3.4% 6154 г
Медь, Cu 31.29 мкг 1000 мкг 3.1% 6.7% 3196 г
Молибден, Mo 1.263 мкг 70 мкг 1.8% 3.9% 5542 г
Никель, Ni 0.663 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 54.34 мкг 4000 мкг 1.4% 3% 7361 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 3.7% 5952 г
Цинк, Zn 0.0973 мг 12 мг 0.8% 1.7% 12333 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.732 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 33.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.336 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.147 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.303 г min 16.8 г 1.8% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.302 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.79 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.729 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 46,5 кКал.

  • Порция = 214 гр (99.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов