| Лук репчатый | 40 г |
| Чеснок | 3 г |
| Колбаса Сырокопченая Испанская с Перцем [Мясницкий Ряд] | 115 г |
| Кокосовое Масло Нерафинированное [VEGANNOVA] | 4 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Томатная паста | 16 г |
| Паприка Молотая [Айдиго] | 10 г |
| Яйца Куриные [Роскар] | 280 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 9.1% | 844 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 12.6% | 615 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.7 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.9% | 1587 г |
| бета Каротин | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 5.3% | 1466 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.3% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.7% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 3.2 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.8% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.842 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.53 мг | 90 мг | 11.7% | 9% | 855 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 0.548 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9124 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 9.4% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3336 мг | 20 мг | 1.7% | 1.3% | 5995 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.18 мг | 2500 мг | 5.4% | 4.2% | 1863 г |
| Кальций, Ca | 9.99 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10010 г |
| Кремний, Si | 2.466 мг | 30 мг | 8.2% | 6.3% | 1217 г |
| Магний, Mg | 9.79 мг | 400 мг | 2.4% | 1.9% | 4086 г |
| Натрий, Na | 10.98 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 11840 г |
| Сера, S | 9.95 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10050 г |
| Фосфор, P | 15.9 мг | 800 мг | 2% | 1.5% | 5031 г |
| Хлор, Cl | 25.83 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 8904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.419 мг | 18 мг | 2.3% | 1.8% | 4296 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 2.826 мкг | 10 мкг | 28.3% | 21.9% | 354 г |
| Литий, Li | 10.185 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0785 мг | 2 мг | 3.9% | 3% | 2548 г |
| Медь, Cu | 51.86 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4% | 1928 г |
| Молибден, Mo | 2.945 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.2% | 2377 г |
| Никель, Ni | 4.801 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 22177 г |
| Стронций, Sr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33727 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.6% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.1534 мг | 12 мг | 1.3% | 1% | 7823 г |
| Цирконий, Zr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.013 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 129,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».