| Айсберг (салат кочанный) | 65 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, приготовленная в микроволновке | 71 г |
| Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли | 52 г |
| Анчоус европейский, консервированный в масле, сухой продукт без маринада | 3 г |
| Тунец желтоперый, приготовленный на жару | 59 г |
| Масло Виноградной Косточки [Global Village] | 4 г |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 4 г |
| Лук красный ялтинский | 19 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 46 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 13.1% | 884 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.4% | 1806 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.4% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.7% | 1333 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2813 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 6% | 1935 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.812 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
| бета Криптоксантин | 0.516 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 60.792 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 7.8% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 54.89 мг | 500 мг | 11% | 12.8% | 911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 9.4% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 17.6% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.243 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.8% | 3020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.509 мкг | 3 мкг | 17% | 19.8% | 589 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.45 мг | 90 мг | 4.9% | 5.7% | 2022 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.694 мкг | 10 мкг | 6.9% | 8% | 1441 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.379 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 1.7% | 6608 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.942 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.9% | 1700 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 5.3% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9442 мг | 20 мг | 24.7% | 28.7% | 405 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.83 мг | 2500 мг | 12.6% | 14.7% | 794 г |
| Кальций, Ca | 32.17 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.7% | 3108 г |
| Кремний, Si | 0.292 мг | 30 мг | 1% | 1.2% | 10274 г |
| Магний, Mg | 22.86 мг | 400 мг | 5.7% | 6.6% | 1750 г |
| Натрий, Na | 246.67 мг | 1300 мг | 19% | 22.1% | 527 г |
| Сера, S | 96.44 мг | 1000 мг | 9.6% | 11.2% | 1037 г |
| Фосфор, P | 118.4 мг | 800 мг | 14.8% | 17.2% | 676 г |
| Хлор, Cl | 299.44 мг | 2300 мг | 13% | 15.1% | 768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.074 мг | 18 мг | 6% | 7% | 1676 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 2.3% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 1.792 мкг | 10 мкг | 17.9% | 20.8% | 558 г |
| Марганец, Mn | 0.1591 мг | 2 мг | 8% | 9.3% | 1257 г |
| Медь, Cu | 74.06 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 8.6% | 1350 г |
| Молибден, Mo | 1.366 мкг | 70 мкг | 2% | 2.3% | 5124 г |
| Никель, Ni | 0.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.938 мкг | 55 мкг | 45.3% | 52.7% | 221 г |
| Фтор, F | 9.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41152 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.6% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.4897 мг | 12 мг | 4.1% | 4.8% | 2450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.957 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лизин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Глицин | 0.271 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.905 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.214 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.086 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.493 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.031 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Нисуаз homemade v06112024 составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».