| Фасоль стручковая, зеленая, приготовленная в микроволновке | 45 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 57 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 51 г |
| Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли | 80 г |
| Тунец желтоперый, приготовленный на жару | 47 г |
| Анчоус европейский, консервированный в масле, сухой продукт без маринада | 3 г |
| Горчичное масло | 3 г |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 4 г |
| Лук красный ялтинский | 17 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 53 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2059 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 11.4% | 1070 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3.3% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.6% | 1429 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.6 мкг | 900 мкг | 7.2% | 8.8% | 1393 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.631 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 4.2% | 2907 г |
| бета Криптоксантин | 0.443 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 50.437 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 7.8% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 53.56 мг | 500 мг | 10.7% | 13.1% | 934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 10.3% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 16.4% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.907 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.5% | 2683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% | 15.9% | 769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.28 мг | 90 мг | 8.1% | 9.9% | 1236 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 7.3% | 1667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.274 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 3.1% | 3968 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.203 мкг | 50 мкг | 6.4% | 7.8% | 1561 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 5.6% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9033 мг | 20 мг | 19.5% | 23.8% | 512 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.35 мг | 2500 мг | 12.9% | 15.8% | 776 г |
| Кальций, Ca | 28.15 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.4% | 3552 г |
| Кремний, Si | 1.082 мг | 30 мг | 3.6% | 4.4% | 2773 г |
| Магний, Mg | 22.01 мг | 400 мг | 5.5% | 6.7% | 1817 г |
| Натрий, Na | 223.16 мг | 1300 мг | 17.2% | 21% | 583 г |
| Сера, S | 81.73 мг | 1000 мг | 8.2% | 10% | 1224 г |
| Фосфор, P | 103.9 мг | 800 мг | 13% | 15.9% | 770 г |
| Хлор, Cl | 280 мг | 2300 мг | 12.2% | 14.9% | 821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.112 мг | 18 мг | 6.2% | 7.6% | 1619 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.8% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 2.625 мкг | 10 мкг | 26.3% | 32.2% | 381 г |
| Литий, Li | 4.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 8.7% | 1408 г |
| Медь, Cu | 82.79 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 10.1% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 2.333 мкг | 70 мкг | 3.3% | 4% | 3000 г |
| Никель, Ni | 1.975 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.513 мкг | 55 мкг | 35.5% | 43.4% | 282 г |
| Фтор, F | 12.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32180 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.4% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.4665 мг | 12 мг | 3.9% | 4.8% | 2572 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.974 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.775 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.104 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.6% | 14.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.377 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.577 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.532 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.21 г | min 16.8 г | 7.2% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.127 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.024 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Нисуаз homemade составляет 81,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».