Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники на 250 творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники на 250 творога

Городень творог 5% 500 г
Манная крупа 50 г
Яичный белок куриный 23 г
Яичный желток куриный 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на 250 творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 14.3% 469 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.2% 933 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.2% 3000 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.1% 3238 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 4.1% 1645 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.6% 4186 г
Витамин В4, холин 48.76 мг 500 мг 9.8% 6.6% 1025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 4% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.254 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12293 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.4% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 3.1% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6224 г
Витамин Н, биотин 3.575 мкг 50 мкг 7.2% 4.8% 1399 г
Витамин РР, НЭ 0.5961 мг 20 мг 3% 2% 3355 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.04 мг 2500 мг 1% 0.7% 10399 г
Кальций, Ca 10.06 мг 1000 мг 1% 0.7% 9940 г
Кремний, Si 0.493 мг 30 мг 1.6% 1.1% 6085 г
Магний, Mg 2.7 мг 400 мг 0.7% 0.5% 14815 г
Натрий, Na 10.4 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Сера, S 23.27 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4297 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 3.4% 2000 г
Хлор, Cl 16.85 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 8.46 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 1.8% 3719 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6757 г
Кобальт, Co 3.45 мкг 10 мкг 34.5% 23.2% 290 г
Марганец, Mn 0.0405 мг 2 мг 2% 1.3% 4938 г
Медь, Cu 15.93 мкг 1000 мкг 1.6% 1.1% 6277 г
Молибден, Mo 1.788 мкг 70 мкг 2.6% 1.7% 3915 г
Никель, Ni 0.944 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Селен, Se 4.066 мкг 55 мкг 7.4% 5% 1353 г
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 1.64 мкг 4000 мкг 243902 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8197 г
Цинк, Zn 0.241 мг 12 мг 2% 1.3% 4979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.267 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.59 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.694 г min 16.8 г 4.1% 2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%

Энергетическая ценность Сырники на 250 творога составляет 148,6 кКал.

  • Порция = 305 гр (453.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».