Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные оладьи

Творог обезжиренный Dovgan 400 г
Яйцо куриное 2 Штука
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 93 г
Банан 174 г
Миндальная мука 33 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.2 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1664 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 14% 704 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.3% 1556 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.8% 3532 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 4.2% 2400 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.5% 2195 г
Витамин В4, холин 34.23 мг 500 мг 6.8% 6.7% 1461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 5.1% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 3.529 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11335 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 2.6% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 2.7% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4854 г
Витамин Н, биотин 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 7.3% 1344 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7296 мг 20 мг 3.6% 3.6% 2741 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.81 мг 2500 мг 4.4% 4.3% 2298 г
Кальций, Ca 22.3 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4484 г
Кремний, Si 16.541 мг 30 мг 55.1% 54.4% 181 г
Магний, Mg 12.11 мг 400 мг 3% 3% 3303 г
Натрий, Na 28.97 мг 1300 мг 2.2% 2.2% 4487 г
Сера, S 27.51 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3635 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 4.9% 1995 г
Хлор, Cl 40.84 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Бор, B 79.9 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 2.5% 3965 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 2.3% 4274 г
Кобальт, Co 1.372 мкг 10 мкг 13.7% 13.5% 729 г
Литий, Li 0.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3215 г
Медь, Cu 28.38 мкг 1000 мкг 2.8% 2.8% 3524 г
Молибден, Mo 1.895 мкг 70 мкг 2.7% 2.7% 3694 г
Никель, Ni 0.859 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 4.12 мкг 55 мкг 7.5% 7.4% 1335 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 9.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41841 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6579 г
Цинк, Zn 0.2152 мг 12 мг 1.8% 1.8% 5576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.387 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.763 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.49 г min 16.8 г 8.9% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожные оладьи составляет 101,2 кКал.

  • Порция = 162 гр (163.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов