Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для тушения голубцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для тушения голубцов

Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 160 г
Перец сладкий красный (Тушение) 35 г
Петрушка свежая (Тушение) 5 г
Вода 274 г
Приправа Maggi На второе для котлет [Сырье и приправы] 1 г
Кетчуп шашлычный МИОРЕ 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для тушения голубцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.1% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4% 7552 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.6% 4000 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 12.8% 2398 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 23.8% 1284 г
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 25.6% 1188 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.7% 11250 г
Витамин В4, холин 2.48 мг 500 мг 0.5% 1.5% 20161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 5.2% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 7.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.556 мкг 400 мкг 0.6% 1.8% 15649 г
Витамин C, аскорбиновая 10.26 мг 90 мг 11.4% 34.8% 877 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 5.5% 5576 г
Витамин Н, биотин 0.369 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 13550 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 45.4% 670 г
Витамин РР, НЭ 0.2623 мг 20 мг 1.3% 4% 7625 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.99 мг 2500 мг 4% 12.2% 2475 г
Кальций, Ca 9.51 мг 1000 мг 1% 3% 10515 г
Кремний, Si 3.249 мг 30 мг 10.8% 32.9% 923 г
Магний, Mg 7.51 мг 400 мг 1.9% 5.8% 5326 г
Натрий, Na 1.85 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 70270 г
Сера, S 5.14 мг 1000 мг 0.5% 1.5% 19455 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 3.7% 8421 г
Хлор, Cl 20.67 мг 2300 мг 0.9% 2.7% 11127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 5.2% 5844 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 36585 г
Кобальт, Co 1.91 мкг 10 мкг 19.1% 58.2% 524 г
Литий, Li 14.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 7.9% 3795 г
Медь, Cu 40.36 мкг 1000 мкг 4% 12.2% 2478 г
Молибден, Mo 3.258 мкг 70 мкг 4.7% 14.3% 2149 г
Никель, Ni 4.149 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 51402 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 63.07 мкг 4000 мкг 1.6% 4.9% 6342 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 11.3% 2674 г
Цинк, Zn 0.0966 мг 12 мг 0.8% 2.4% 12422 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус для тушения голубцов составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».