Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Тушение) 350 г
Смесь Овощная "Мексиканская" [Свой Урожай] 400 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 12.8% 650 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.5% 5600 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 6.1% 1360 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.6% 3192 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин В4, холин 46.51 мг 500 мг 9.3% 7.7% 1075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 10.7% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 13.3% 623 г
Витамин В9, фолаты 4.236 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9443 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.7% 5085 г
Витамин Н, биотин 0.601 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8319 г
Витамин РР, НЭ 3.641 мг 20 мг 18.2% 15.1% 549 г
Ниацин 4.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.48 мг 2500 мг 5.5% 4.6% 1818 г
Кальций, Ca 4.15 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24096 г
Кремний, Si 17.175 мг 30 мг 57.3% 47.5% 175 г
Магний, Mg 44.02 мг 400 мг 11% 9.1% 909 г
Натрий, Na 25.48 мг 1300 мг 2% 1.7% 5102 г
Сера, S 98.67 мг 1000 мг 9.9% 8.2% 1013 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 9.6% 865 г
Хлор, Cl 34.35 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.6 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 25.76 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 3.5% 2403 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11194 г
Кобальт, Co 3.88 мкг 10 мкг 38.8% 32.1% 258 г
Литий, Li 0.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.2228 мг 2 мг 11.1% 9.2% 898 г
Медь, Cu 76.56 мкг 1000 мкг 7.7% 6.4% 1306 г
Молибден, Mo 5.021 мкг 70 мкг 7.2% 6% 1394 г
Никель, Ni 0.464 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 9.421 мкг 55 мкг 17.1% 14.2% 584 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Титан, Ti 3.43 мкг ~
Фтор, F 61.02 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6555 г
Хром, Cr 10.38 мкг 50 мкг 20.8% 17.2% 482 г
Цинк, Zn 0.7889 мг 12 мг 6.6% 5.5% 1521 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.878 г ~
Валин 0.637 г ~
Гистидин* 0.602 г ~
Изолейцин 0.547 г ~
Лейцин 0.966 г ~
Лизин 1.19 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.429 г ~
Треонин 0.523 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.524 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.965 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.631 г ~
Аспарагиновая кислота 0.935 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.455 г ~
Глутаминовая кислота 1.436 г ~
Пролин 0.495 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.441 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.117 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.47 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.257 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.341 г min 16.8 г 2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.307 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овощи с куриной грудкой составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».