| Лук зеленый (перо) | 14 г |
| Помидор (томат), парниковый | 91 г |
| Огурец парниковый | 98 г |
| Редис | 52 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.4 г |
| Сметана 10% жирности | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.7 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4997 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.2% | 6909 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 10.1% | 2947 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.2% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10.4% | 2857 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 11.9% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.9 мкг | 900 мкг | 5.8% | 17.2% | 1734 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 14.5% | 2033 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.6 мг | 500 мг | 1.3% | 3.9% | 7576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 10.1% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 6.5% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.889 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.6% | 8182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 7.4% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.54 мг | 90 мг | 15% | 44.5% | 665 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 3% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.945 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5.6% | 5291 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 37.4% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.458 мг | 20 мг | 2.3% | 6.8% | 4367 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.21 мг | 2500 мг | 8.3% | 24.6% | 1201 г |
| Кальций, Ca | 37.95 мг | 1000 мг | 3.8% | 11.3% | 2635 г |
| Кремний, Si | 24.946 мг | 30 мг | 83.2% | 246.9% | 120 г |
| Магний, Mg | 9.33 мг | 400 мг | 2.3% | 6.8% | 4287 г |
| Натрий, Na | 313.54 мг | 1300 мг | 24.1% | 71.5% | 415 г |
| Сера, S | 14.06 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.2% | 7112 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 14.8% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 504.14 мг | 2300 мг | 21.9% | 65% | 456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 9.2% | 3267 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 7.1% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 3.028 мкг | 10 мкг | 30.3% | 89.9% | 330 г |
| Литий, Li | 12.473 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1014 мг | 2 мг | 5.1% | 15.1% | 1972 г |
| Медь, Cu | 79.7 мкг | 1000 мкг | 8% | 23.7% | 1255 г |
| Молибден, Mo | 7.476 мкг | 70 мкг | 10.7% | 31.8% | 936 г |
| Никель, Ni | 6.188 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.406 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.1% | 13547 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 22936 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 25.8% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 0.2267 мг | 12 мг | 1.9% | 5.6% | 5293 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.107 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.099 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | min 16.8 г | 3.3% | 9.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.4% |
Энергетическая ценность Салат с огурцом помидором редисом со сметаной (копия) составляет 33,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».