| Мука нутовая GARNEC | 100 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 200 г |
| Псилиум [Polezzno] | 31 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 14 г |
| Петрушка сушеная | 5 г |
| Укроп, сушеный | 5 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5% | 1490 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.3% | 5600 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 8.9% | 842 г |
| Углеводы (общие) | 29.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11.2% | 667 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3403 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1% | 7965 г |
| альфа Каротин | 0.114 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| бета Криптоксантин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.295 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 8.7% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 3.54 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 14124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 3.5% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.8% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.805 мкг | 400 мкг | 19.7% | 14.7% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4532 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 6.4% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2861 мг | 20 мг | 6.4% | 4.8% | 1555 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.97 мг | 2500 мг | 8.1% | 6% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 36.39 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.7% | 2748 г |
| Магний, Mg | 37.37 мг | 400 мг | 9.3% | 6.9% | 1070 г |
| Натрий, Na | 171.99 мг | 1300 мг | 13.2% | 9.8% | 756 г |
| Сера, S | 54.61 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.1% | 1831 г |
| Фосфор, P | 84.2 мг | 800 мг | 10.5% | 7.8% | 950 г |
| Хлор, Cl | 241.49 мг | 2300 мг | 10.5% | 7.8% | 952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.904 мг | 18 мг | 10.6% | 7.9% | 945 г |
| Кобальт, Co | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Марганец, Mn | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 13.3% | 559 г |
| Медь, Cu | 155.27 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 11.5% | 644 г |
| Молибден, Mo | 1.732 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.9% | 4042 г |
| Селен, Se | 3.661 мкг | 55 мкг | 6.7% | 5% | 1502 г |
| Фтор, F | 80.54 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 4966 г |
| Цинк, Zn | 0.7991 мг | 12 мг | 6.7% | 5% | 1502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.609 г | от 4.7 до 16.8 г | 13% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.162 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | min 16.8 г | 1.4% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность 06,11,24 Булочки кукурузная мука+нут составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».