Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп-пюре с лангустинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре с лангустинами

Тыква (Запекание) 450 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 200 г
Лангустины 150 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 75 г
Чеснок 50 г
Смесь семян для салата 0.2 пачка
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре с лангустинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.6% 1490 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11.2% 875 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.6% 3650 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.8% 1250 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.4% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 362.8 мкг 900 мкг 40.3% 39.4% 248 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 1.978 мг 5 мг 39.6% 38.7% 253 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.3% 2951 г
Витамин В4, холин 16.87 мг 500 мг 3.4% 3.3% 2964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 5.7% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.083 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6576 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 3.9% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 3.2% 3024 г
Витамин Н, биотин 1.213 мкг 50 мкг 2.4% 2.3% 4122 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.7408 мг 20 мг 3.7% 3.6% 2700 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.64 мг 2500 мг 6.5% 6.4% 1537 г
Кальций, Ca 46.43 мг 1000 мг 4.6% 4.5% 2154 г
Кремний, Si 16.332 мг 30 мг 54.4% 53.2% 184 г
Магний, Mg 15.36 мг 400 мг 3.8% 3.7% 2604 г
Натрий, Na 13.09 мг 1300 мг 1% 1% 9931 г
Сера, S 23.46 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4263 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 4.9% 1990 г
Хлор, Cl 34.8 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.3 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 50.16 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 2.4% 4082 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 2.3% 4110 г
Кобальт, Co 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 15.9% 619 г
Литий, Li 0.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 5.1% 1921 г
Медь, Cu 106.81 мкг 1000 мкг 10.7% 10.5% 936 г
Молибден, Mo 6.723 мкг 70 мкг 9.6% 9.4% 1041 г
Никель, Ni 3.806 мкг ~
Олово, Sn 2.88 мкг ~
Рубидий, Rb 75.5 мкг ~
Селен, Se 1.059 мкг 55 мкг 1.9% 1.9% 5194 г
Стронций, Sr 4.73 мкг ~
Фтор, F 50.16 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7974 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 7.8% 1244 г
Цинк, Zn 0.3346 мг 12 мг 2.8% 2.7% 3586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.329 г от 4.7 до 16.8 г 7% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.846 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.153 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.68 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.989 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.085 г min 16.8 г 12.4% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре с лангустинами составляет 102,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (306.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».