Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп-пюре с лангустинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре с лангустинами

Тыква (Запекание) 500 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 200 г
Морковь 80 г
Лангустины 75 г
Лук репчатый 60 г
Чеснок 50 г
Смесь семян для салата 0.2 пачка
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре с лангустинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5% 2171 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.8% 918 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.9% 3712 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.7% 1250 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.9% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 335.6 мкг 900 мкг 37.3% 40.5% 268 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 1.788 мг 5 мг 35.8% 38.8% 280 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.8% 2857 г
Витамин В4, холин 17.19 мг 500 мг 3.4% 3.7% 2909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 6.5% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 6.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.02 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6645 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3.7% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 4.2% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 2.7% 3947 г
Витамин Н, биотин 1.206 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4146 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.7433 мг 20 мг 3.7% 4% 2691 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.52 мг 2500 мг 6.6% 7.2% 1510 г
Кальций, Ca 46.93 мг 1000 мг 4.7% 5.1% 2131 г
Кремний, Si 17.16 мг 30 мг 57.2% 62% 175 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 4.1% 2660 г
Натрий, Na 12.9 мг 1300 мг 1% 1.1% 10078 г
Сера, S 23.29 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4294 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 5.4% 2020 г
Хлор, Cl 33.94 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.1 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 52.36 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 2.6% 4196 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 2.6% 4249 г
Кобальт, Co 1.535 мкг 10 мкг 15.4% 16.7% 651 г
Литий, Li 0.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 5.3% 2043 г
Медь, Cu 112.59 мкг 1000 мкг 11.3% 12.3% 888 г
Молибден, Mo 6.509 мкг 70 мкг 9.3% 10.1% 1075 г
Никель, Ni 3.844 мкг ~
Олово, Sn 2.88 мкг ~
Рубидий, Rb 70.5 мкг ~
Селен, Se 1.075 мкг 55 мкг 2% 2.2% 5116 г
Стронций, Sr 4.54 мкг ~
Фтор, F 52.66 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7596 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 8.7% 1244 г
Цинк, Zn 0.3253 мг 12 мг 2.7% 2.9% 3689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.473 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.203 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.197 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.183 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.769 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.59 г min 16.8 г 9.5% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре с лангустинами составляет 92,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (276.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».