| Капуста квашеная | 200 г |
| Соленые Огурцы [Круглое Лето] | 120 г |
| Морковь, вареная, без соли | 190 г |
| Свекла, вареная | 250 г |
| Горошек Зеленый Консервированный [Heinz] | 247 г |
| Лук репчатый | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5312 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.6% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 8.2% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 17.4% | 1818 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 12.6% | 2495 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.6 мкг | 900 мкг | 17.2% | 54.3% | 582 г |
| альфа Каротин | 683.276 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.513 мг | 5 мг | 30.3% | 95.6% | 330 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 124.314 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4.1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 3.2% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 3.34 мг | 500 мг | 0.7% | 2.2% | 14970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 5% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 7.9% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.95 мкг | 400 мкг | 5.5% | 17.4% | 1822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 6.6% | 4688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 4.4% | 7353 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.037 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 135135 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 6.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.216 мг | 20 мг | 1.1% | 3.5% | 9259 г |
| Ниацин | 0.008 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.31 мг | 2500 мг | 4.9% | 15.5% | 2044 г |
| Кальций, Ca | 10.51 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.5% | 9515 г |
| Кремний, Si | 0.205 мг | 30 мг | 0.7% | 2.2% | 14634 г |
| Магний, Mg | 7.86 мг | 400 мг | 2% | 6.3% | 5089 г |
| Натрий, Na | 28.99 мг | 1300 мг | 2.2% | 6.9% | 4484 г |
| Сера, S | 8.04 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.5% | 12438 г |
| Фосфор, P | 16.9 мг | 800 мг | 2.1% | 6.6% | 4734 г |
| Хлор, Cl | 1.02 мг | 2300 мг | 225490 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.282 мг | 18 мг | 1.6% | 5% | 6383 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 6.6% | 4878 г |
| Марганец, Mn | 0.1151 мг | 2 мг | 5.8% | 18.3% | 1738 г |
| Медь, Cu | 24.18 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 7.6% | 4136 г |
| Никель, Ni | 0.123 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 17516 г |
| Фтор, F | 9.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 40568 г |
| Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 62500 г |
| Цинк, Zn | 0.1543 мг | 12 мг | 1.3% | 4.1% | 7777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.014 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет без картохи составляет 31,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».