| Пшеничная мука, высшего сорта | 325 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Вода | 102 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.9 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 717 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5% | 844 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.3% | 1867 г |
| Углеводы | 43.1 г | 219 г | 19.7% | 8.4% | 508 г |
| Углеводы (общие) | 45.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.7% | 909 г |
| Вода | 41.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5425 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.1 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.3% | 1833 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.4% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 79.4 мг | 500 мг | 15.9% | 6.8% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 3.7% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.8% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.973 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.9% | 2226 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.4% | 3061 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.416 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.8% | 2404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.035 мг | 15 мг | 6.9% | 2.9% | 1449 г |
| Витамин Н, биотин | 5.047 мкг | 50 мкг | 10.1% | 4.3% | 991 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5236 мг | 20 мг | 12.6% | 5.4% | 793 г |
| Ниацин | 0.773 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.45 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.7% | 2464 г |
| Кальций, Ca | 23.71 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4218 г |
| Кремний, Si | 2.457 мг | 30 мг | 8.2% | 3.5% | 1221 г |
| Магний, Mg | 12.37 мг | 400 мг | 3.1% | 1.3% | 3234 г |
| Натрий, Na | 173.7 мг | 1300 мг | 13.4% | 5.7% | 748 г |
| Сера, S | 77.15 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.3% | 1296 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 4.8% | 895 г |
| Хлор, Cl | 267.72 мг | 2300 мг | 11.6% | 4.9% | 859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 645.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.221 мг | 18 мг | 6.8% | 2.9% | 1474 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.3% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 2.93 мкг | 10 мкг | 29.3% | 12.5% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.3569 мг | 2 мг | 17.8% | 7.6% | 560 г |
| Медь, Cu | 78.27 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.3% | 1278 г |
| Молибден, Mo | 9.538 мкг | 70 мкг | 13.6% | 5.8% | 734 г |
| Никель, Ni | 1.352 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.49 мкг | 55 мкг | 17.3% | 7.4% | 580 г |
| Титан, Ti | 6.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.2 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.8% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.6422 мг | 12 мг | 5.4% | 2.3% | 1869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.716 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.577 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.69 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.94 г | min 16.8 г | 5.6% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Листы для лазаньи составляет 234,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».