Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели в соусе (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели в соусе (копия)

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 5.5 г
Морковь (Тушение) 100 г
Кетчуп 35 г
Йогурт домашний 35 г
Чеснок, порошок 0.5 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Фарш Свиной [Мираторг] 320 г
Способ приготовления

Нежные и сытные тефтели на основное блюдо, можно гарнировать свежими овощами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели в соусе (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.3 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1044 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.3% 1434 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 13.4% 463 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.2% 2844 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2% 3072 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.8 мкг 900 мкг 22.3% 13.8% 448 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 1.142 мг 5 мг 22.8% 14.1% 438 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 426.872 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.835 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4865 г
Витамин В4, холин 19.16 мг 500 мг 3.8% 2.4% 2610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.646 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24301 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.6% 10000 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.315 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3802 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.5768 мг 20 мг 2.9% 1.8% 3467 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.21 мг 2500 мг 1.8% 1.1% 5655 г
Кальций, Ca 10.55 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9479 г
Кремний, Si 10.202 мг 30 мг 34% 21.1% 294 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4391 г
Натрий, Na 257.49 мг 1300 мг 19.8% 12.3% 505 г
Сера, S 14.66 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6821 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 2.2% 2827 г
Хлор, Cl 348.37 мг 2300 мг 15.1% 9.4% 660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.7 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 20.9 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 1.1% 5941 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12605 г
Кобальт, Co 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 5.3% 1182 г
Литий, Li 0.942 мкг ~
Марганец, Mn 0.1281 мг 2 мг 6.4% 4% 1561 г
Медь, Cu 36.98 мкг 1000 мкг 3.7% 2.3% 2704 г
Молибден, Mo 3.652 мкг 70 мкг 5.2% 3.2% 1917 г
Никель, Ni 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 2.625 мкг 55 мкг 4.8% 3% 2095 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Титан, Ti 1.59 мкг ~
Фтор, F 52.75 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7583 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Цинк, Zn 0.2176 мг 12 мг 1.8% 1.1% 5515 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.111 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.032 мг ~
бета Ситостерол 1.618 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.168 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.257 г min 16.8 г 1.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тефтели в соусе (копия) составляет 161,3 кКал.

  • Порция = 247 гр (398.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов