| Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная | 400 г |
| Бальзамический соус-крем | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Японская панировочная мука tempura (темпура) тм сэн сой премиум | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1815 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.3% | 1462 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.7% | 2947 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 5.9% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 23.2% | 465 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3007 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.4 мкг | 900 мкг | 3.9% | 4.2% | 2542 г |
| бета Каротин | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 9.2% | 1182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 8.6% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 8.3% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 20.12 мг | 500 мг | 4% | 4.3% | 2485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 7% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 12.5% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 140.571 мкг | 400 мкг | 35.1% | 37.8% | 285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 84.69 мг | 90 мг | 94.1% | 101.4% | 106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.2 мг | 15 мг | 8% | 8.6% | 1250 г |
| Витамин К, филлохинон | 215.7 мкг | 120 мкг | 179.8% | 193.8% | 56 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7291 мг | 20 мг | 3.6% | 3.9% | 2743 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.86 мг | 2500 мг | 16.9% | 18.2% | 591 г |
| Кальций, Ca | 29.71 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3366 г |
| Магний, Mg | 22.86 мг | 400 мг | 5.7% | 6.1% | 1750 г |
| Натрий, Na | 11.43 мг | 1300 мг | 0.9% | 1% | 11374 г |
| Сера, S | 43.2 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.6% | 2315 г |
| Фосфор, P | 70.9 мг | 800 мг | 8.9% | 9.6% | 1128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.063 мг | 18 мг | 5.9% | 6.4% | 1693 г |
| Марганец, Mn | 0.3554 мг | 2 мг | 17.8% | 19.2% | 563 г |
| Медь, Cu | 37.71 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 4.1% | 2652 г |
| Селен, Se | 1.714 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3.3% | 3209 г |
| Цинк, Zn | 0.3543 мг | 12 мг | 3% | 3.2% | 3387 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.153 г | от 0.9 до 3.7 г | 17% | 18.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.926 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.7% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.257 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеч.брюсельская составляет 92,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».