| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 20 Штука |
| Укроп, сушеный | 10 г |
| Чеснок | 15 г |
| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 60 г |
| Горчичный порошок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 10 ккал | 1684 ккал | 0.6% | 6% | 16840 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 8% | 12667 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 2% | 56000 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 8% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 30% | 3333 г |
| Вода | 94.9 г | 2273 г | 4.2% | 42% | 2395 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 7% | 14063 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 7% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 13% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 14% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.44 мг | 500 мг | 0.7% | 7% | 14535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 31% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 15% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.239 мкг | 400 мкг | 0.6% | 6% | 17865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.96 мг | 90 мг | 3.3% | 33% | 3041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 4% | 22727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.501 мкг | 50 мкг | 1% | 10% | 9980 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 76% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2007 мг | 20 мг | 1% | 10% | 9965 г |
| Ниацин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.77 мг | 2500 мг | 3.6% | 36% | 2754 г |
| Кальций, Ca | 27.36 мг | 1000 мг | 2.7% | 27% | 3655 г |
| Кремний, Si | 29.512 мг | 30 мг | 98.4% | 984% | 102 г |
| Магний, Mg | 10.97 мг | 400 мг | 2.7% | 27% | 3646 г |
| Натрий, Na | 652.05 мг | 1300 мг | 50.2% | 502% | 199 г |
| Сера, S | 7.86 мг | 1000 мг | 0.8% | 8% | 12723 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 35% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 1011.4 мг | 2300 мг | 44% | 440% | 227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 34% | 2932 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 11% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 0.845 мкг | 10 мкг | 8.5% | 85% | 1183 г |
| Литий, Li | 0.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1194 мг | 2 мг | 6% | 60% | 1675 г |
| Медь, Cu | 62.35 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 62% | 1604 г |
| Молибден, Mo | 3.168 мкг | 70 мкг | 4.5% | 45% | 2210 г |
| Никель, Ni | 0.077 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.228 мкг | 55 мкг | 0.4% | 4% | 24123 г |
| Фтор, F | 51.28 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 13% | 7800 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 70% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.1432 мг | 12 мг | 1.2% | 12% | 8380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.017 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.024 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Огурцы соленые с горчицей составляет 10 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».