Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Бульон куриный 505 г
Вода водопроводная питьевая 1085 г
Курица отварная, по 2-4 80 г
Лук репчатый (Пассерование) 131 г
Морковь (Пассерование) 90 г
Чечевица, зерно (Варка) 150 г
Подсолнечное масло 17 г
Картофель (Варка без слива) 125 г
Чеснок (Варка без слива) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.4% 2054 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.5% 2667 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.8% 3590 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.2% 1538 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.5% 2652 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 17.4% 986 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 18.4% 931 г
Лютеин + Зеаксантин 0.262 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.6% 3750 г
Витамин В4, холин 11.22 мг 500 мг 2.2% 3.8% 4456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 3.6% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 2.784 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 14368 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 2.8% 6383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 5.5% 3080 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 42373 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.4536 мг 20 мг 7.3% 12.6% 1376 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.18 мг 2500 мг 5.8% 10% 1734 г
Кальций, Ca 14.8 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6757 г
Кремний, Si 9.531 мг 30 мг 31.8% 54.7% 315 г
Магний, Mg 12.68 мг 400 мг 3.2% 5.5% 3155 г
Натрий, Na 57.06 мг 1300 мг 4.4% 7.6% 2278 г
Сера, S 25.53 мг 1000 мг 2.6% 4.5% 3917 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 11.5% 1484 г
Хлор, Cl 13.92 мг 2300 мг 0.6% 1% 16523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.4 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 12.23 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 11.2% 1538 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 22059 г
Кобальт, Co 1.654 мкг 10 мкг 16.5% 28.4% 605 г
Литий, Li 8.994 мкг ~
Марганец, Mn 0.1233 мг 2 мг 6.2% 10.7% 1622 г
Медь, Cu 89.25 мкг 1000 мкг 8.9% 15.3% 1120 г
Молибден, Mo 7.188 мкг 70 мкг 10.3% 17.7% 974 г
Никель, Ni 13 мкг ~
Рубидий, Rb 54.2 мкг ~
Селен, Se 1.858 мкг 55 мкг 3.4% 5.9% 2960 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Титан, Ti 22.92 мкг ~
Фтор, F 47.79 мкг 4000 мкг 1.2% 2.1% 8370 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 5.3% 3205 г
Цинк, Zn 0.3299 мг 12 мг 2.7% 4.6% 3637 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.624 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.767 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.402 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.374 г min 16.8 г 2.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.635 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 58,1 кКал.

  • Порция = 321 гр (186.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».