Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша 06.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша 06.11

Подсолнечное масло 30 г
Лук репчатый (Жарка) 63 г
Морковь (Жарка) 60 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 150 г
Вода 1500 г
Кубик Куриный Бульон [Gallina Blanca] 20 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лапша Яичная [Магнит] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша 06.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.1% 3455 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.3% 3294 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.6% 5341 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.9% 5000 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 9.8% 2495 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 14.4% 1695 г
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 15.6% 1572 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2% 12000 г
Витамин В4, холин 4.37 мг 500 мг 0.9% 2.2% 11442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 6.8% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 10.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 1.267 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 31571 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1.2% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 3.7% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 11.2% 2187 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 87719 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7306 мг 20 мг 3.7% 9% 2737 г
Ниацин 0.855 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.4 мг 2500 мг 4.3% 10.5% 2306 г
Кальций, Ca 6.61 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 15129 г
Кремний, Si 5.14 мг 30 мг 17.1% 41.7% 584 г
Магний, Mg 10.22 мг 400 мг 2.6% 6.3% 3914 г
Натрий, Na 5.37 мг 1300 мг 0.4% 1% 24209 г
Сера, S 22.44 мг 1000 мг 2.2% 5.4% 4456 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 6.3% 3902 г
Хлор, Cl 15.99 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 14384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.2 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 15.77 мкг ~
Железо, Fe 0.257 мг 18 мг 1.4% 3.4% 7004 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 18072 г
Кобальт, Co 1.458 мкг 10 мкг 14.6% 35.6% 686 г
Литий, Li 6.898 мкг ~
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 3.2% 7634 г
Медь, Cu 30.28 мкг 1000 мкг 3% 7.3% 3303 г
Молибден, Mo 3.028 мкг 70 мкг 4.3% 10.5% 2312 г
Никель, Ni 0.649 мкг ~
Рубидий, Rb 51.6 мкг ~
Селен, Se 1.279 мкг 55 мкг 2.3% 5.6% 4300 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 84.67 мкг 4000 мкг 2.1% 5.1% 4724 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 11.5% 2110 г
Цинк, Zn 0.1715 мг 12 мг 1.4% 3.4% 6997 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.892 г от 4.7 до 16.8 г 19% 46.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.914 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.194 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.392 г min 16.8 г 2.3% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.411 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.965 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 21%
18:2 Линолевая (ud) 0.897 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лапша 06.11 составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».