Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками (копия)

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 500 г
Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 60 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Лавровый лист 1 tsp, crumbled
Способ приготовления

Добавляем сольи специи по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.5 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4881 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 17.1% 1689 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.6% 6222 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 2.3% 12882 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.3% 6667 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 11.9% 2463 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 15.7% 1860 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 17.1% 1684 г
Лютеин + Зеаксантин 23.707 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 8.1% 3600 г
Витамин В4, холин 12.91 мг 500 мг 2.6% 7.5% 3873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.7% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 18.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 1.772 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 22573 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 12.8% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 2.9% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 1.2% 23438 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 92593 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.3689 мг 20 мг 6.8% 19.7% 1461 г
Ниацин 0.123 мг ~
Бетаин 2.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.86 мг 2500 мг 4.5% 13% 2235 г
Кальций, Ca 7.18 мг 1000 мг 0.7% 2% 13928 г
Кремний, Si 3.078 мг 30 мг 10.3% 29.9% 975 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 6.4% 4489 г
Натрий, Na 22.16 мг 1300 мг 1.7% 4.9% 5866 г
Сера, S 48.09 мг 1000 мг 4.8% 13.9% 2079 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 17.4% 1677 г
Хлор, Cl 8.32 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 27644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.8 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 9.24 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 4.9% 5882 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 31250 г
Кобальт, Co 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 18.6% 1572 г
Литий, Li 4.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 3.2% 8850 г
Медь, Cu 30.57 мкг 1000 мкг 3.1% 9% 3271 г
Молибден, Mo 1.759 мкг 70 мкг 2.5% 7.2% 3980 г
Никель, Ni 0.414 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 4.974 мкг 55 мкг 9% 26.1% 1106 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 67.7 мкг 4000 мкг 1.7% 4.9% 5908 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 3.5% 8197 г
Цинк, Zn 0.4107 мг 12 мг 3.4% 9.9% 2922 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.73 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.247 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.159 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками (копия) составляет 34,5 кКал.

  • Порция = 773 гр (266.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов