| Яйцо куриное (Жарка) | 99 г |
| Шпинат (Жарка) | 35 г |
| Руккола | 25 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1718 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 10.3% | 987 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11.1% | 918 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.8 мкг | 900 мкг | 24.3% | 24.8% | 411 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 14.9% | 685 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 405.822 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 17.4% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 122.17 мг | 500 мг | 24.4% | 24.9% | 409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 17.1% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5.3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.178 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5.4% | 1889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 13.9% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.84 мг | 90 мг | 7.6% | 7.8% | 1316 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.958 мкг | 10 мкг | 9.6% | 9.8% | 1044 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.666 мг | 15 мг | 4.4% | 4.5% | 2252 г |
| Витамин Н, биотин | 10.52 мкг | 50 мкг | 21% | 21.4% | 475 г |
| Витамин К, филлохинон | 82.1 мкг | 120 мкг | 68.4% | 69.8% | 146 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1723 мг | 20 мг | 10.9% | 11.1% | 921 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.39 мг | 2500 мг | 10.7% | 10.9% | 931 г |
| Кальций, Ca | 107.09 мг | 1000 мг | 10.7% | 10.9% | 934 г |
| Кремний, Si | 4.091 мг | 30 мг | 13.6% | 13.9% | 733 г |
| Магний, Mg | 26.96 мг | 400 мг | 6.7% | 6.8% | 1484 г |
| Натрий, Na | 88.87 мг | 1300 мг | 6.8% | 6.9% | 1463 г |
| Сера, S | 99.3 мг | 1000 мг | 9.9% | 10.1% | 1007 г |
| Фосфор, P | 142 мг | 800 мг | 17.8% | 18.2% | 563 г |
| Хлор, Cl | 124.8 мг | 2300 мг | 5.4% | 5.5% | 1843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.07 мг | 18 мг | 17.1% | 17.4% | 586 г |
| Йод, I | 11.58 мкг | 150 мкг | 7.7% | 7.9% | 1295 г |
| Кобальт, Co | 5.087 мкг | 10 мкг | 50.9% | 51.9% | 197 г |
| Литий, Li | 0.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 6.3% | 1613 г |
| Медь, Cu | 53.43 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.4% | 1872 г |
| Молибден, Mo | 5.274 мкг | 70 мкг | 7.5% | 7.7% | 1327 г |
| Никель, Ni | 0.112 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.952 мкг | 55 мкг | 25.4% | 25.9% | 394 г |
| Стронций, Sr | 12.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.01 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10808 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.9% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.8096 мг | 12 мг | 6.7% | 6.8% | 1482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.378 г | ~ | |||
| Валин | 0.369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лизин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.851 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.84 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.9% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 248.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.034 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.935 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.463 г | min 16.8 г | 14.7% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.854 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со шпинатом (копия) составляет 98 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».