| Перец сладкий красный (Запекание) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.1% | 4471 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 13.9% | 675 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.7% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.4% | 1000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 432.7 мкг | 900 мкг | 48.1% | 45.2% | 208 г |
| альфа Каротин | 0.033 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.515 мг | 5 мг | 50.3% | 47.3% | 199 г |
| бета Криптоксантин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.24 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.3% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 6.7 мг | 500 мг | 1.3% | 1.2% | 7463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 6.1% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.506 мг | 2 мг | 25.3% | 23.8% | 395 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.194 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.6% | 3573 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 136.61 мг | 90 мг | 151.8% | 142.7% | 66 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.406 мг | 15 мг | 29.4% | 27.6% | 340 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 5.3% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0731 мг | 20 мг | 5.4% | 5.1% | 1864 г |
| Ниацин | 1.093 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.1 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.2% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 16.84 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5938 г |
| Кремний, Si | 25.847 мг | 30 мг | 86.2% | 81% | 116 г |
| Магний, Mg | 9.09 мг | 400 мг | 2.3% | 2.2% | 4400 г |
| Натрий, Na | 531.31 мг | 1300 мг | 40.9% | 38.4% | 245 г |
| Сера, S | 15.19 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6583 г |
| Фосфор, P | 20 мг | 800 мг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Хлор, Cl | 838.54 мг | 2300 мг | 36.5% | 34.3% | 274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 4% | 2335 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.8% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 3.73 мкг | 10 мкг | 37.3% | 35.1% | 268 г |
| Литий, Li | 102.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2262 мг | 2 мг | 11.3% | 10.6% | 884 г |
| Медь, Cu | 130.56 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 12.3% | 766 г |
| Молибден, Mo | 7.377 мкг | 70 мкг | 10.5% | 9.9% | 949 г |
| Никель, Ni | 5.874 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.135 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 40741 г |
| Фтор, F | 8.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47962 г |
| Хром, Cr | 7.05 мкг | 50 мкг | 14.1% | 13.3% | 709 г |
| Цинк, Zn | 0.5537 мг | 12 мг | 4.6% | 4.3% | 2167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.958 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 94% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.251 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.393 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.962 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.953 г | min 16.8 г | 11.6% | 10.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.944 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.6% | 44.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.904 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец печеный составляет 106,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».