Мой здоровый рацион

Рецепт 6 нояб Каша гороховая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 6 нояб Каша гороховая

Лук репчатый 110 г
Подсолнечное масло 17 г
Каша гороховая 905 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "6 нояб Каша гороховая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.3% 1382 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.3% 1366 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 5.5% 1576 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 14.3% 606 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.8% 3153 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 7317 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 12.6% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.1% 4091 г
Витамин В4, холин 52.71 мг 500 мг 10.5% 9.1% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 10.2% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.192 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7704 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.01 мг 15 мг 6.7% 5.8% 1485 г
Витамин Н, биотин 5.044 мкг 50 мкг 10.1% 8.8% 991 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7528 мг 20 мг 8.8% 7.7% 1141 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.82 мг 2500 мг 9.9% 8.6% 1009 г
Кальций, Ca 39.4 мг 1000 мг 3.9% 3.4% 2538 г
Кремний, Si 22.158 мг 30 мг 73.9% 64.3% 135 г
Магний, Mg 30.23 мг 400 мг 7.6% 6.6% 1323 г
Натрий, Na 271.69 мг 1300 мг 20.9% 18.2% 478 г
Сера, S 58.89 мг 1000 мг 5.9% 5.1% 1698 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 10.2% 856 г
Хлор, Cl 427.47 мг 2300 мг 18.6% 16.2% 538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.8 мкг ~
Бор, B 197.1 мкг ~
Ванадий, V 39.01 мкг ~
Железо, Fe 1.885 мг 18 мг 10.5% 9.1% 955 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8982 г
Кобальт, Co 4.077 мкг 10 мкг 40.8% 35.5% 245 г
Марганец, Mn 0.4841 мг 2 мг 24.2% 21% 413 г
Медь, Cu 207 мкг 1000 мкг 20.7% 18% 483 г
Молибден, Mo 22.612 мкг 70 мкг 32.3% 28.1% 310 г
Никель, Ni 0.344 мкг ~
Рубидий, Rb 54.5 мкг ~
Селен, Se 3.464 мкг 55 мкг 6.3% 5.5% 1588 г
Фтор, F 76.37 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5238 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 4.4% 1946 г
Цинк, Zn 0.9308 мг 12 мг 7.8% 6.8% 1289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.06 г от 4.7 до 16.8 г 22.6% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.542 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.205 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.421 г min 16.8 г 2.5% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.151 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.059 г ~

Энергетическая ценность 6 нояб Каша гороховая составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».