Мой здоровый рацион

Рецепт Пп брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп брауни

Какао порошок 20 г
Яйцо куриное 2 С0
Солёный арахис 10 г
Шоколад без сахара 20 г
Масло из виноградных косточек 10 г
Яблоко (Запекание) 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.6% 1027 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 11.4% 509 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.5% 2330 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 1.8% 3192 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 5.9% 977 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 5.2% 1118 г
Витамин В4, холин 87.75 мг 500 мг 17.6% 10.2% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 5.6% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 3.095 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12924 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 3.4% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 1.9% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 4.4% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.151 мг 15 мг 7.7% 4.5% 1303 г
Витамин Н, биотин 7.09 мкг 50 мкг 14.2% 8.3% 705 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.4636 мг 20 мг 7.3% 4.2% 1366 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.27 мг 2500 мг 8.9% 5.2% 1125 г
Кальций, Ca 30.21 мг 1000 мг 3% 1.7% 3310 г
Кремний, Si 1.27 мг 30 мг 4.2% 2.4% 2362 г
Магний, Mg 9.87 мг 400 мг 2.5% 1.5% 4053 г
Натрий, Na 62.77 мг 1300 мг 4.8% 2.8% 2071 г
Сера, S 63.4 мг 1000 мг 6.3% 3.7% 1577 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 5.2% 1107 г
Хлор, Cl 54.5 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.9 мкг ~
Бор, B 155.6 мкг ~
Ванадий, V 2.54 мкг ~
Железо, Fe 2.25 мг 18 мг 12.5% 7.3% 800 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 3% 1906 г
Кобальт, Co 4.044 мкг 10 мкг 40.4% 23.5% 247 г
Литий, Li 0.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 1.2% 5038 г
Медь, Cu 101.58 мкг 1000 мкг 10.2% 5.9% 984 г
Молибден, Mo 5.857 мкг 70 мкг 8.4% 4.9% 1195 г
Никель, Ni 10.799 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 10.661 мкг 55 мкг 19.4% 11.3% 516 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Фтор, F 23.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16786 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 4.5% 1282 г
Цинк, Zn 0.4783 мг 12 мг 4% 2.3% 2509 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.613 г от 4.7 до 16.8 г 55.6% 32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.114 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.36 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.889 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.152 г min 16.8 г 12.8% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.843 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.415 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Пп брауни составляет 171,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».