| Смесь транзит | 30 г |
| Брокколи, вареная, без соли | 350 г |
| Яичный белок куриный | 130 г |
| Fromage blanc delisse 0% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3302 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 14.1% | 1382 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.2% | 9333 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.7% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 41.2% | 476 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 7.1% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.8 мкг | 900 мкг | 5.1% | 10% | 1965 г |
| бета Каротин | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 21% | 938 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 619.672 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 10% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 27.6% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 41.54 мг | 500 мг | 8.3% | 16.3% | 1204 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 20.8% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 20% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.121 мкг | 400 мкг | 18% | 35.3% | 555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 15.3% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.32 мг | 90 мг | 41.5% | 81.4% | 241 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 3.9% | 5076 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.276 мг | 15 мг | 8.5% | 16.7% | 1176 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.143 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.738 мкг | 50 мкг | 5.5% | 10.8% | 1826 г |
| Витамин К, филлохинон | 81 мкг | 120 мкг | 67.5% | 132.4% | 148 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2078 мг | 20 мг | 11% | 21.6% | 906 г |
| Ниацин | 0.555 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.28 мг | 2500 мг | 11% | 21.6% | 911 г |
| Кальций, Ca | 54.27 мг | 1000 мг | 5.4% | 10.6% | 1843 г |
| Магний, Mg | 37.76 мг | 400 мг | 9.4% | 18.4% | 1059 г |
| Натрий, Na | 63.86 мг | 1300 мг | 4.9% | 9.6% | 2036 г |
| Сера, S | 96.58 мг | 1000 мг | 9.7% | 19% | 1035 г |
| Фосфор, P | 117.6 мг | 800 мг | 14.7% | 28.8% | 680 г |
| Хлор, Cl | 55.51 мг | 2300 мг | 2.4% | 4.7% | 4143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 11.8% | 1667 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 3.9% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 0.541 мкг | 10 мкг | 5.4% | 10.6% | 1848 г |
| Марганец, Mn | 0.61 мг | 2 мг | 30.5% | 59.8% | 328 г |
| Медь, Cu | 100.58 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 19.8% | 994 г |
| Молибден, Mo | 2.115 мкг | 70 мкг | 3% | 5.9% | 3310 г |
| Олово, Sn | 2.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.532 мкг | 55 мкг | 24.6% | 48.2% | 406 г |
| Стронций, Sr | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 53050 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.7% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.6873 мг | 12 мг | 5.7% | 11.2% | 1746 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.494 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.401 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лизин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.684 г | ~ | |||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.487 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.118 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.1% | 25.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.13 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.153 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из брокколи составляет 51 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».