Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивый хачапури Ирина Шубина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивый хачапури Ирина Шубина

Яйцо куриное 100 г
Сибирские отруби овсяные 20 г
Творог 2% [ЯНТА] 100 г
Укроп, свежий 5 г
Сыр российский 50% Н. 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачапури Ирина Шубина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.7 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 12.6% 463 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.9% 589 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.3% 4469 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.7% 3309 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.5 мкг 900 мкг 12.2% 7.1% 822 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 5.8% 1011 г
Витамин В4, холин 98.43 мг 500 мг 19.7% 11.5% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 6.1% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.686 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7035 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 4% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.863 мкг 10 мкг 8.6% 5% 1159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6383 г
Витамин Н, биотин 7.922 мкг 50 мкг 15.8% 9.2% 631 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4425 мг 20 мг 7.2% 4.2% 1386 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.37 мг 2500 мг 2.8% 1.6% 3604 г
Кальций, Ca 25.65 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3899 г
Магний, Mg 5.78 мг 400 мг 1.4% 0.8% 6920 г
Натрий, Na 53.75 мг 1300 мг 4.1% 2.4% 2419 г
Сера, S 69.7 мг 1000 мг 7% 4.1% 1435 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 5.6% 1044 г
Хлор, Cl 61.18 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3759 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 3.6% 1622 г
Йод, I 7.84 мкг 150 мкг 5.2% 3% 1913 г
Кобальт, Co 3.922 мкг 10 мкг 39.2% 22.8% 255 г
Марганец, Mn 0.0362 мг 2 мг 1.8% 1% 5525 г
Медь, Cu 35.41 мкг 1000 мкг 3.5% 2% 2824 г
Молибден, Mo 2.353 мкг 70 мкг 3.4% 2% 2975 г
Селен, Se 12.039 мкг 55 мкг 21.9% 12.8% 457 г
Фтор, F 21.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18544 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3185 г
Цинк, Zn 0.4531 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2648 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.701 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.178 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.805 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.965 г min 16.8 г 11.7% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачапури Ирина Шубина составляет 171,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».