| Минтай (Запекание) | 195 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Морковь (Запекание) | 50 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 21.7% | 697 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.7% | 9333 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.7% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.6% | 1429 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 452 мкг | 900 мкг | 50.2% | 76.2% | 199 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.655 мг | 5 мг | 53.1% | 80.6% | 188 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 10.5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 8.2% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 43.8 мг | 500 мг | 8.8% | 13.4% | 1142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 8.3% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 16.8% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.738 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.6% | 5936 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.03 мкг | 3 мкг | 34.3% | 52% | 291 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.49 мг | 90 мг | 40.5% | 61.5% | 247 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.8% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 4.9% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 4.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2271 мг | 20 мг | 16.1% | 24.4% | 620 г |
| Ниацин | 1.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.46 мг | 2500 мг | 14.6% | 22.2% | 684 г |
| Кальций, Ca | 38.78 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.9% | 2579 г |
| Кремний, Si | 11.6 мг | 30 мг | 38.7% | 58.7% | 259 г |
| Магний, Mg | 45.83 мг | 400 мг | 11.5% | 17.5% | 873 г |
| Натрий, Na | 27.52 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.2% | 4724 г |
| Сера, S | 122.17 мг | 1000 мг | 12.2% | 18.5% | 819 г |
| Фосфор, P | 182.4 мг | 800 мг | 22.8% | 34.6% | 439 г |
| Хлор, Cl | 114.36 мг | 2300 мг | 5% | 7.6% | 2011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 7.7% | 1952 г |
| Йод, I | 47.07 мкг | 150 мкг | 31.4% | 47.6% | 319 г |
| Кобальт, Co | 11.379 мкг | 10 мкг | 113.8% | 172.7% | 88 г |
| Литий, Li | 27.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1855 мг | 2 мг | 9.3% | 14.1% | 1078 г |
| Медь, Cu | 142.68 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 21.7% | 701 г |
| Молибден, Mo | 7.358 мкг | 70 мкг | 10.5% | 15.9% | 951 г |
| Никель, Ni | 7.346 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.876 мкг | 55 мкг | 14.3% | 21.7% | 698 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 453.39 мкг | 4000 мкг | 11.3% | 17.1% | 882 г |
| Хром, Cr | 36.99 мкг | 50 мкг | 74% | 112.3% | 135 г |
| Цинк, Zn | 1.0639 мг | 12 мг | 8.9% | 13.5% | 1128 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.73 г | ~ | |||
| Валин | 0.647 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лизин | 1.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.529 г | ~ | |||
| Треонин | 0.646 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.942 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.637 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.86 г | ~ | |||
| Глицин | 0.562 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.973 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.491 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.131 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.6% | 22.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.169 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.143 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.124 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.13 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченный минтай с овощами составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».