| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 150 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1036 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 15.3% | 402 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.7% | 1302 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.4% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11392 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 71.41 мг | 500 мг | 14.3% | 8.8% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.186 мг | 5 мг | 23.7% | 14.6% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.619 мг | 2 мг | 31% | 19.1% | 323 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.071 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2% | 3060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 4.2% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.707 мг | 15 мг | 11.4% | 7% | 879 г |
| Витамин Н, биотин | 0.851 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5875 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0571 мг | 20 мг | 30.3% | 18.6% | 330 г |
| Ниацин | 7.993 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.14 мг | 2500 мг | 10% | 6.2% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 26.93 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3713 г |
| Кремний, Si | 0.471 мг | 30 мг | 1.6% | 1% | 6369 г |
| Магний, Mg | 66.21 мг | 400 мг | 16.6% | 10.2% | 604 г |
| Натрий, Na | 141.5 мг | 1300 мг | 10.9% | 6.7% | 919 г |
| Сера, S | 177.43 мг | 1000 мг | 17.7% | 10.9% | 564 г |
| Фосфор, P | 149 мг | 800 мг | 18.6% | 11.4% | 537 г |
| Хлор, Cl | 222.07 мг | 2300 мг | 9.7% | 6% | 1036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.271 мг | 18 мг | 7.1% | 4.4% | 1416 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.3% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 6.986 мкг | 10 мкг | 69.9% | 43% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.1944 мг | 2 мг | 9.7% | 6% | 1029 г |
| Медь, Cu | 87.79 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.4% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 11.486 мкг | 70 мкг | 16.4% | 10.1% | 609 г |
| Олово, Sn | 2.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.429 мкг | 55 мкг | 29.9% | 18.4% | 335 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.71 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4179 г |
| Хром, Cr | 18.61 мкг | 50 мкг | 37.2% | 22.9% | 269 г |
| Цинк, Zn | 1.1451 мг | 12 мг | 9.5% | 5.8% | 1048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.393 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.929 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.943 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.414 г | ~ | |||
| Лизин | 1.886 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.621 г | ~ | |||
| Треонин | 0.793 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.757 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.929 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.386 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.657 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.721 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.442 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.7% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.856 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.08 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.922 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.417 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 162,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».